Un bolso secreto para llevar vino, y que no lo sepa nadie. Es una forma de llevar vino sin que nadie se percate de ello.
Las principales uvas cultivadas en el mundo, y los países productores.
Las principales uvas cultivadas en el mundo, y los países productores. La Organización Internacional del Vino y la Vid (OIV) ha publicado últimamente algunos datos estadísticos muy interesantes. Los principales productores de vino y las variedades de uvas cultivadas, en cada zona, con resultados sorprendentes.
Las principales uvas cultivadas
Italia
En Italia, por ejemplo, donde nos sorprende el color de sus variedades, la uva más plantada es la uva Sangiovese. Pues esta uva comprende apenas el 8% del área total de viñedos del país.
Un total de 80 variedades diferentes constituyen las tres cuartas partes(3/4) de todas las cepas plantadas. Seguir leyendo Las principales uvas cultivadas en el mundo, y los países productores.
Formar de envasar y transportar el vino
Formar de envasar y transportar el vino. A que persona amante del vino , no le gustaría llevar un poco de vino por donde vaya.
Hoy día existe diferentes formas de poder llevar un poco de vino, de forma fácil y cómoda cuando sales a la calle.
Desde tiempos antiguos, han existido diferentes formas de transportar vino de forma particular.
La Vendimia en Pazo Baion
La vendimia en Pazo de Baion. Este lunes 4 de septiembre se ha iniciado la vendimia en la bodega Pazo Baión.
Tras los controles de maduración, la uva presenta un perfecto equilibrio y una excelente calidad, estando en el punto óptimo para su cosecha.
Este año serán los jugadores del equipo de balonmano Condes de Albarei Teucro los encargados de iniciar las labores de vendimia en Pazo Baión.
El vino rejuvenece la piel y se utiliza en cosmética
El vino rejuvenece la piel y se utiliza en cosmética de las personas. Administrado en su justa medida, mejora el estado de salud y disminuye el riesgo de padecer enfermedades.
Empleo de la uva
La industria cosmética cada día se introduce mas en el mundo del bienestar. De esta manera, utiliza las uvas para crear un concepto nuevo: la vinoterapia.
Esta técnica consiste en utilizar el vino, la uva y todo lo que rodea a este fruto (vid, sarmiento, pepita…) para realizar tratamientos cosméticos.
También procesados en el laboratorio, fabrican cremas y mascarillas, geles de baños, jabones, etc.
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Los pasos de degustación de un vino de Rioja
Los pasos de degustación de un vino de Rioja, para poder captar y apreciar todas las características del vino, están estrechamente ligadas a las sensaciones que nos transmita en cada uno de los sentidos.
Las etiquetas y nombres divertidos de la botella de vino
Cada vez más la vida actual exige innovación, exclusividad, modernidad y un sinfín de conceptos diferenciadores. Las Etiquetas divertidas de la botella de vino, no son una excepción y también forman parte del mundo actual.
Asi, cada vez con más frecuencia, observamos el uso de símbolos y nombres modernos en los vinos, frente a los escudos, títulos nobiliarios, y nombres clásicos.
Estas novedades afectan tanto a las botellas, como a las etiquetas, sabores, etc.
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Las diez principales regiones vinícolas españolas que debes conocer
Existen en España diez principales regiones vinícolas españolas que debes conocer si estas interesado en el mundo del vino.
En España se produce vino prácticamente en la mayoría de la regiones de este país.
No obstante, algunas regiones vinícolas españolas, tienen una mayor tradición en la elaboración de sus vinos. Sus denominaciones de origen gozan de una fama en muchas partes del mundo.
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Los 15 Beneficios para la salud del vino, según la ciencia. Parte II
Los 15 beneficios para la salud del vino, según la ciencia, son notorios y están contrastados. Aquí nombramos los mas importantes.
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EL Gato Orgulloso.Vino de DO Madrid.
El Gato Orgulloso. Vino de DO de Madrid. Los Vinos de Madrid están de moda.
Se acabaron aquellos tiempos en los que solo se oíamos hablar y leer noticias de vinos de Rioja, Ribera, Jerez, etcc…
En la actualidad bares, restaurantes y tiendas gourmet, se llenan de vinos de esta D.O.
La denominación de origen vinos de Madrid se asienta en la provincia de Madrid.
Fue creada en 1990, cuenta con una extensión de 8.200 hectáreas, cerca de 45 bodegas y 2.850 viticultores.
Los suelos varían de pardos sobre base de granito en la subzona de San Martín de Valdeiglesias, a los de origen arcilloso en la subzona de Navalcarnero.
En la zona de Arganda encontraremos combinación de ellos dos, con una altitud máxima aproximada a los 500 metros.
El clima es de origen continental con temperaturas extremas estacionarias. Seguir leyendo EL Gato Orgulloso.Vino de DO Madrid.
Cómo degustar un vino en un restaurante paso a paso
Como degustar un vino en un restaurante no es algo sencillo, pero tampoco complicado.
Primeramente indicaremos los parámetros en los que debemos de fijarnos.
Sin ser una entendido en la materia, podemos salir del paso si nos toca tener que catar el vino.
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Maridaje para paladares atrevidos
El maridaje para paladares atrevidos ya puedes disfrutarlo. Si eres joven, moderno y foodie, dispuesto a probar nuevas experiencias. Este invierno tienes una cita en el LARIOS CAFÉ de Madrid.
Para esta nueva experiencia, el chef NACHO GARCIA, con experiencia junto entre otros a JOAQUIN FELIPE o MARTIN BERASATEGUI, ha diseñado (junto con el equipo de LARIOS CAFÉ y ROYAL BLISS), una combinación de 5 platos y 5 cócteles realizados con diferentes tónicas de ROYAL BLISS, preparados por ALEXIS CARDENAS, que te llevaran por un camino colmado de emociones inexpresables.
Los 15 Beneficios para la salud del vino, según la ciencia.-Parte I
Los 15 beneficios para la salud del vino según la ciencia. Volvemos a reproducir este articulo escrito hace bastante tiempo, debido a su rabiosa actualidad en estos días.
Tratamos de ver las partes positiva que puede tener el vino, en nuestra salud.
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El CAVIAR UN LUJO ESCASO Y EXCLUSIVO. – Por Ángel Marqués Ávila.
El Caviar es un lujo escaso y exclusivo. Hoy vamos hablar de Caviar de Riofrio que proviene de la Industrial piscícola navarra que comenzó su andadura en 1956 y se extendió a sus actuales instalaciones en Andalucía (Riofrio) en 1963.
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Cómo emparejar el vino con cada tipo de comida
Cómo emparejar el vino con cada tipo de comida. Hoy vamos a explicar cómo emparejar el vino con cada tipo de comida. Hace unos meses explicábamos parte de este contenido, y que ahora queremos ampliar. Recordamos lo que dijimos en su día:
Se trata de que aquellos que menos conocen el mundo del vino, pero les gusta poder organizar comidas o cenas con amigos, o simplemente estén en una comida y deben de elegir un vino. Conozcan las pautas generales, y tengan una guía de emparejamiento de alimentos y vinos.
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Vino para acompañar al salmón en estas Navidades.
Vino para acompañar al salmón en estas Navidades. A la hora de pensar en un vino para las comidas de Navidad, deberemos de pensar también en qué tipo de comida vamos a poner.
Según la comida elegida, pensaremos en un vino u otro. Hay vinos que combinan mejor con carnes, otros con pescados, y otros en función del tipo de la combinación de comidas.
Por todos es sabido que el vino tinto acompaña mejor a las carnes, y los vinos blancos a los pescados. Pero también hay rosados que encajan perfectamente, en estas comidas de celebraciones.
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Como leer las notas de cata de vinos
Muchas veces nos hemos preguntado como leer las notas de cata de vinos, para poder entender mucho mejor su función.
Lo primero que debemos hacer para entender correctamente las notas de cata de vinos, es poner los cinco sentidos en máxima concentración, para poder entender perfectamente las características de los vinos.
Vamos a definir los pasos para catar un vino, sin perder de vista que queremos hacer algo que nos ilustre y nos sea agradable, y no sea aburrido.
La notas de cata de vinos son el resultado de las degustaciones de los vinos, y su resumen de lo percibido puesto en un papel.
Las notas de cata de vinos, se reflejan en la ficha de catas de vino, y son las valoraciones de los vinos, y estas hablan generalmente de:
Cinco productos artesanos, para consumir en estas Navidades.
Se acercan la Navidades y la epoca de consumir productos tipicos de esas fechas. que no se consumen en otras épocas del año.
Seguir leyendo Cinco productos artesanos, para consumir en estas Navidades.
Cerveza o Vino, ¿qué es lo adecuado para cada situación?
Cerveza o Vino, ¿qué es lo adecuado para cada situación?. Si dejamos al margen el tema de la graduación del alcohol, las situaciones en la cuales tomar vino o cerveza pueden ser diversas.
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Queso Cien por Cien Gallego.-
Queso Cien por Cien Gallego.Se trata de un queso fresco de pasta blanca, blanda y granulosa, elaborado con leche de vaca.
Totalmente natural sin conservantes ni aditivos.
Productos Gourmets en un lugar de La Mancha.
Productos Gourmets en un lugar de la Mancha, en el corazón del Macizo Volcánico del Campo de Calatrava, a una altitud entre 750 y 850 metros sobre el nivel del mar.
En el término de la noble y cultural ciudad de Almagro, delimitada por la Sierra de Arzollar, la Cañada Real Soriana.
Entre valles y sierras con gran densidad de encinas y enebros, romero, tomillo, etc., se encuentra la Finca Encomienda de Cervera.
Donde se pueden distinguir las tierras negras de origen volcánico, las rojas (Almagre) que, según algunos historiadores, dan nombre de la ciudad que fue durante un tiempo centro neurálgico del reino de España, y sede la Orden de Calatrava y las calizas y pedregosas.
Todo ello, bajo la atenta mirada del Volcán Maar de la Hoya de Cervera, declarado Monumento Natural en el año 1.993, las tranquilas aguas de uno de los principales afluentes del río Guadiana, el río Jabalón.
La accidentada orografía, que configura sus tres cuencas pluviales, ofrece un microclima peculiar, con noches frescas que compensa las insolaciones diurnas.
Dónde hacer una degustación de vinos españoles en Madrid
Dónde hacer una degustación de vinos españoles en Madrid. Cada vez es más frecuente ver degustaciones de vinos, fuera de las zonas vinícolas tradicionales.
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LA NUEVA EXPERIENCIA DEL CAFÉ DE ORIENTE.- Por Angel Marques Avila
Café de Oriente y la gama de MIXERS PREMIUM ROYAL BLISS han presentado un menú degustación con maridaje único.
Esta nueva propuesta se dirige a los amantes de la gastronomía más inconformistas.
A los buscadores incansables de nuevas maneras de saborear una experiencia gastronómica.
A los que en definitiva buscan experimentar a la hora de salir a almorzar o a cenar.
Para esta nueva aventura, Roberto Hierro, nuestro chef ejecutivo, junto con el equipo de Royal Bliss, ha diseñado un menú para valientes.
Una combinación de 5 platos y 4 cócteles realizados con mixers Premium Royal Bliss que marcarán un recorrido por miles de matices. Desde lo más seco a lo más dulce, un maridaje que pretende ofrecer una gama de sensaciones indescriptible.
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GRUPO GEZ: VINOS, CHOCOLATE E IBERICOS.
GRUPO GEZ: VINOS, CHOCOLATE E IBÉRICOS. Vinos de Rioja. Se trata de un grupo de empresas fundado en la amistad y formado por jóvenes emprendedores que buscan la verdad, y la generosidad.
Con la honestidad y la confiabilidad han establecido una red internacional de jóvenes comprometidos con el desarrollo humano integral de toda persona.
Con el objetivo de crear un impacto positivo y duradero en nuestro mundo a través de nuestras empresas.
Nuestra filosofía es que el ser humano es fin en sí mismo y está en el centro de toda acción y decisión que tomamos.
Vinos dulces para momentos exquisitos
Vinos dulces para momentos exquisitos: Los mejores para maridar tus postres. Los postres son el momento final de una comida y un momento idóneo para disfrutar de los vinos apropiados.
Todos hemos oído que los vinos dulces deben de tomarse en los postres, pero lo que no todo el mundo sabe, es que no son los únicos.
El nombre de «vino dulce natural» lleva a algunas confusiones. No se trata de un vino natural, sin tratamientos especiales en su elaboración, sino de dulzor natural
