Sabrías diferenciar entre un vino rosado y un vino clarete. Conocemos cuales son las diferencias entre un vino rosado y un vino clarete. ¿Es lo mismo o no es lo mismo?
Vamos a tratar de esclarecer estos dos conceptos y tipos de vinos.
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Las cosas que aporta el vino a nuestra salud. Son muchas las ventajas que tiene tomar vino para nuestra salud.
No siempre conocemos estas ventajas, por ello dejamos aquí este video explicativo que aclara bastante esta cuestión. Mirar el video hasta el final.
Espero que os guste.
Si habéis terminado el video, habréis podido comprobar la cantidad de ventajas que aporta a nuestra salud una copa de vino diaria.
Pero de igual manera que aporta cosas positivas, el exceso de tomar vino también puede ser perjudicial para nuestra salud.
El secreto está en la moderación. Una copa de vino al día mejora la salud cerebral y evita el riesgo de demencia.
En artículos anteriores ya hablamos de los beneficios de tomar vino, pero este video explicativo es un resumen de ello, y mas cómodo de ver.
Disfrutar viendo el video.
Exklusives und anderes Öl: Castillo de Canena. Auf der Suche nach Spitzenleistung hat sie die limitierte Auflage Nummer XIII ihres legendären First Harvest Day herausgebracht.
Ein mit Spannung erwartetes Produkt während des ganzen Jahres. Es war ein Pionier in seiner Kategorie und zeichnet sich unter den High-End-Ölen durch sorgfältige Herstellung, Aroma, Geschmack und Qualität aus.
Artikel geschrieben von Ángel Marqués Avila
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Aceite Exclusivo y Diferente:Castillo de Canena. En su búsqueda de la excelencia, ha lanzado la edición limitada número XIII de su icónico Primer Día de Cosecha.
Un producto muy esperado durante todo el año. Fue pionero en su categoría, y resalta entre los aceites de alta gama por su cuidada obtención, aroma, sabor y calidad.
Articulo escrito por Ángel Marqués Avila
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Wein schmecken lernen: Grundlegende Tipps. Das erste, was wir wissen müssen, ist, dass bei einer Weinprobe alle unsere Sinne in einen Konzentrationszustand versetzt werden, um alle Eigenschaften und Eigenschaften des Weins wahrnehmen zu können.
Wir erinnern uns an einige Dinge, die in einem früheren Blog zu diesem Thema erwähnt wurden.
Hacienda Grimón, Tradition und Erfahrung. 1999 von Paco Oliván gegründet.
Hacienda Grimón ist eine kleine Familienkellerei. Das Hotel liegt im Jubera-Tal, im Herzen der Herkunftsbezeichnung Rioja, an den Hängen des Camero Viejo.
Die Oliván-Familie verfügt über eine große Tradition und Erfahrung in Landwirtschaft, Weinbau und Viehzucht, die sie auf alle ihre Produkte überträgt und ihnen einen Hauch von Exzellenz verleiht, der die DNA des Unternehmens ist.
Artikel von Ángel Marqués Avila geschrieben. Journalist
Ein Premium-Öl: Palacio de Los Olivos produziert, produziert und vermarktet sein eigenes natives Olivenöl extra aus 100% Picual-Olivensaft.
Die Sammlung der Sorte Picual auf dem Hof ist früh. Anfang November, um die Früchte optimal zu reifen.
Die Olive wird ausschließlich durch mechanische Verfahren kalt gemahlen und anschließend in der Mühle dekantiert.
Danach wird Olivapalacios-Öl im Labor einer strengen analytischen Kontrolle unterzogen
Die besten Weine für dieses Weihnachten müssen nicht die teuersten sein.
Gute Weine zum Verschenken, normalerweise gehen Sie auf eine Art von Themen, die nicht den Preis sind: Geschmack, Keller, Erinnerungen usw.
Ohne Zweifel ist die Person, der wir etwas geben wollen, ein Weinliebhaber. Das Beste, was wir tun können, um das Plenum richtig zu machen, gibt ihm eine Flasche Wein.
Was ist der Unterschied zwischen einem Önologen und einem Sommelier? Diese Begriffe enthalten eine enorme Weisheit in der Welt des Weins, aber wenn wir das Publikum auf der Straße fragen, würden viele nicht wissen, wie sie uns die Unterschiede zwischen den beiden erklären sollen.
Tatsache ist, dass beide Zahlen im Weinsektor von grundlegender Bedeutung sind.
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Que copa de vino escoger y como sujetarla para disfrutar del vino adecuadamente. No todas las copas sirven para todos los vinos. La forma, el ancho y la altura determinan el tipo de vino que vamos a degustar.
Junto con la temperatura a la que servimos el vino, la copa es uno de los factores claves para poder saborear bien un vino.
articulo escrito por JJ Duró
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Que es el método Champenoise, y como se elabora un vino espumoso. Este método debe su nombre a que provienen de la región francesa de Champagne.
Este método de elaboración de los vinos espumosos, se remonta a tiempo de los romanos, que lo llamaban vinum titillum.
Artículo escrito por JJ. Duró
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Un trovador mágico: Martín Códax y la bodega Martin Codax. Si vas a las Rías Baixas, no dejes de visitar la ría de Arosa, es una maravilla, y te enamoraras de ella, te costara casi una enfermedad abandonarla.
Esta situada en la provincia de Pontevedra , no por supuesto tienes que probar algo muy identificado con la zona su albariño D.O. Rías Baixas, y visitar una bodega, en este caso visitamos un trovador mágico: Martín Códax
articulo escrito por Angel Marques Avila. Periodista
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Mercado de San Miguel, mucho más que una renovación.Este mercado histórico es pionero en la creación del concepto de mercado como emplazamiento para comer.
El Mercado de San Miguel refuerza su atractivo culinario con chefs de gran reconocimiento, sin abandonar la esencia característica de los mercados tradicionales.
Entre estos chefs se encuentran: Jordi Roca, Rodrigo de la Calle, Roberto Ruíz y Ricardo Sanz.
Por Ángel Marqués Avila. Periodista.
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Süße Weine für erlesene Momente: Das Beste, um Ihre Desserts zu kombinieren. Desserts sind der letzte Moment einer Mahlzeit und eine ideale Zeit, um die passenden Weine zu genießen.
Wir haben alle gehört, dass süße Weine in Desserts eingenommen werden sollten, aber was nicht jeder weiß, ist, dass sie nicht die einzigen sind.
Der Name “natürlicher Süßwein” führt zu einiger Verwirrung. Es handelt sich nicht um einen natürlichen Wein, sondern um eine besondere Süße bei der Zubereitung.
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Vinos dulces para momentos exquisitos: Los mejores para maridar tus postres. Los postres son el momento final de una comida y un momento idóneo para disfrutar de los vinos apropiados.
Todos hemos oído que los vinos dulces deben de tomarse en los postres, pero lo que no todo el mundo sabe, es que no son los únicos.
El nombre de «vino dulce natural» lleva a algunas confusiones. No se trata de un vino natural, sin tratamientos especiales en su elaboración, sino de dulzor natural
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Como abrir una botella de vino sin sacacorchos y no morir en el intento. Alguna vez nos ha pasado, o nos puede pasar que queramos abrir una botella de vino, y no tengamos un sacacorchos, para poder hacerlo.
Siempre este tipo de cosas ocurre en el peor momento, cuando estamos en compañía de una persona querida, o en el momento de una celebración importante.
Para estas situaciones incómodas, daremos unas pautas de como poder abrir la botella de vino, y salir así con éxito de este tipo de percances.
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Wie man weiß, ob ein Wein zerkleinert wird und in schlechtem Zustand ist. Es wird nicht immer schnell geschätzt, wenn ein Wein gehackt wird oder in schlechtem Zustand ist.
Wir sagen, dass ein Wein gehackt wird, wenn sein Geruch und Geschmack nicht angemessen sind.
Einen Wein zu hacken ist sehr üblich und wir sollten nicht beunruhigt sein. Das Hacken wird durch Bakterien, Essigbakterien verursacht.
Dieses Bakterium braucht Sauerstoff, um leben zu können, was uns sagt, dass wenn ein Wein zerkleinert wird, Luft in die Flasche gelangt. Normalerweise ist es normalerweise, weil der Stecker in schlechtem Zustand ist und Luft durchgelassen hat.
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Qué es la puntuación Parker y los vinos españoles con la mejor valoración. La puntuación Parker de los vinos, debe su nombre a Robert M Parker, critico de vinos que crea su escala de valoración de vinos reconocida mundialmente por todos los países, y críticos del vino.
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Las diferencias entre el vino espumoso, el cava y el champagne son notables y conviene conocerlas. La forma mas sencilla de conocerla sea la etiqueta del producto, pero existen además características de elaboración que definen perfectamente a cada uno.
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Qué necesita un vino para ser ecológico hoy día. Se necesitan una serie de condiciones para que un vino pueda ser considerado ecológico. Dichas condiciones afectan a la tierra en la que se cultiva el viñedo, la uva, la elaboración del vino y también a su conservación.
Las 10 bodegas mas originales de España, no siempre son las conocidas. En esta segunda parte del artículo, continuamos con las bodegas originales.
Continue reading Las 10 bodegas más originales de España-Segunda Parte
Las 10 bodegas mas originales de España, no siempre son las conocidas. Algunas son edificios de construcción moderna y evolutiva. Otras son la esencia del pasado con edificios que emblemáticos, mas propios de museos que de bodegas.
Muchas de estas bodegas han incorporado a sus instalaciones de elaboración de vino, instalaciones hoteleras. Muy a tener en cuenta cuando viajamos, por su calidad de hospedaje.
Podríamos decir que muchas son “hoteles de capricho”.
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Muchas veces nos preguntamos cuál es la forma más correcta de almacenar un vino, y la respuesta no es solo una.
Dependiendo del tipo de vino y de la clase de vino, las formas de almacenarlo pueden variar.
Algunos vinos por sus características especiales, requieren un tipo de almacenamiento diferente.
Lo ideal es tener un espacio adecuado y estable para poder ir almacenando las botellas.
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In spanischen Rotweinen am häufigsten verwendete Rebsorten. Die am häufigsten verwendeten Arten von Trauben sind vielfältig und aus verschiedenen Regionen.
Spanien Weinland par excellence hat eine sehr reiche Auswahl an Rebsorten die meisten von ihnen weltweit anerkannt.
Einige sind autochthon und andere werden aus anderen Breiten angepasst und importiert.
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Cuál es la temperatura ideal para servir un vino tinto. La temperatura a la que servimos un vino tinto es mas importante de lo que la mayoría de la gente cree.
La temperatura del vino varía en función del tipo de vino y de la uva con la que este elaborado.
Cuando bebemos un vino tinto, los aromas y los sabores que apreciamos dependerán en gran medida de la temperatura que tenga el vino.
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