Unterschiede zwischen Winzer und Sommelier. Was sind die Unterschiede zwischen Winzer und Sommelier? In diesen Begriffen steckt eine enorme Weisheit in der Welt des Weins, aber wenn wir die Öffentlichkeit auf der Straße fragen, wären viele nicht in der Lage, uns die Unterschiede zwischen dem einen und dem anderen zu erklären.
Tatsache ist, dass beide Zahlen im Weinsektor von grundlegender Bedeutung sind.
Öffnen Sie eine Flasche Wein. Es ist uns schon einmal passiert oder könnte passieren, dass wir eine Flasche Wein öffnen wollen, aber keinen Korkenzieher haben, um das zu tun.
So etwas passiert immer im schlimmsten Moment, wenn wir in Gesellschaft eines geliebten Menschen sind oder während einer wichtigen Feier.
Für diese unangenehmen Situationen geben wir einige Richtlinien, wie man die Weinflasche öffnet und so einem Missgeschick dieser Art erfolgreich entkommt.
Wie man einen Sekt macht. Diese Methode verdankt ihren Namen der Tatsache, dass sie aus der Champagne in Frankreich stammt.
Diese Methode zur Herstellung von Schaumweinen geht auf die Zeit der Römer zurück, die sie Vinum Titillum nannten.
Die Weinschätze Mitteleuropas. Einleitung: Mitteleuropa, mit seinen malerischen Landschaften, reichen Geschichte und vielfältigen Kulturen, ist bekannt für weit mehr als nur seine charmanten Dörfer und Städte. Diese Region, die Länder wie Deutschland, Österreich, Ungarn und die Tschechische Republik umfasst, ist auch ein Schatz im Weinbau. Oft im Schatten der Weinriesen wie Frankreich und Italien stehend, gewinnen die Weine Mitteleuropas zunehmend an Anerkennung und Bewunderung in der Weinwelt. In diesem Aufsatz werden wir die faszinierende Vielfalt und die reiche Tradition erkunden, die die Weine dieser einzigartigen Region kennzeichnen.
Machen Sie einen Sekt. Ihren Namen verdankt diese Methode ihrer französischen Herkunft aus der Champagne.
Diese Methode der Schaumweinherstellung geht auf die Zeit der Römer zurück, die sie Vinum titillum nannten.
Martín Códax, das Weingut Martin Codax. Wenn Sie zu den Rías Baixas fahren, sollten Sie unbedingt die Arosa-Mündung besuchen, sie ist wunderbar und Sie werden sich in sie verlieben, es wird Sie fast eine Krankheit kosten, sie zu verlassen.
Es liegt in der Provinz Pontevedra. Natürlich müssen Sie etwas probieren, das sehr mit der Region verbunden ist: den Albariño D.O. Rías Baixas und Besuch eines Weinguts, in diesem Fall besuchten wir einen magischen Troubadour: Martín Códax
Veraison und Wein. Was ist Veraison in der Welt des Weins und seine Bedeutung? Es ist der magische Moment, in dem die Traube ihre Farb- und Geschmackseigenschaften erhält, die später einen Qualitätswein hervorbringen.
Kurz gesagt, es handelt sich um einen der Reifungsprozesse der Traube. Konkret handelt es sich dabei um den Prozess, bei dem die Traube beginnt, ihre Farbe zu ändern.
Rotwein in schlechtem Zustand. Wie erkennt man, ob ein Wein entkernt und in einem schlechten Zustand ist? Es ist nicht immer leicht zu erkennen, ob ein Wein entkernt ist oder sich in einem schlechten Zustand befindet.
Wir sagen, dass ein Wein schlecht ist, wenn sein Geruch und sein Geschmack nicht ausreichen.
Lochfraß im Wein kommt sehr häufig vor und wir sollten nicht beunruhigt sein. Die Lochfraßbildung wird durch ein Bakterium, Essigsäurebakterien, verursacht.
Dieses Bakterium braucht Sauerstoff zum Leben, was uns sagt, dass ein scharfer Wein daran liegt, dass Luft in die Flasche gelangt ist. Normalerweise liegt es daran, dass die Kappe in einem schlechten Zustand ist und Luft durchgelassen hat.
Rioja-Weine: Ein unvergleichliches Erlebnis. Rioja-Weine stellen den Höhepunkt jahrhundertelanger Weinbautradition in einer der prestigeträchtigsten Regionen Spaniens dar. Die im Norden des Landes gelegene. Region Rioja ist international für die außergewöhnliche Qualität ihrer Weine bekannt, die die perfekte Balance zwischen historischem Erbe und önologischer Innovation widerspiegeln.
Von kräftigen und aromatischen Rotweinen bis hin zu frischen und eleganten Weißweinen bieten Rioja-Weine ein einzigartiges Sinneserlebnis, das Weinliebhaber auf der ganzen Welt in ihren Bann zieht.
Hochwertiger Bio-Käse aus Murcia mit Klasse. Sind die von CASA RUPERTO hergestellt.
Es ist ein Familienunternehmen, das sich der Landwirtschaft und Viehzucht verschrieben hat und seinen Sitz im New Farm House im Weiler El Mirador in der Stadt San Javier (Murcia) hat.
Obwohl sie schon seit kurzer Zeit in der Branche tätig sind, haben sie nach und nach Platz geschaffen, vor allem aufgrund ihrer Identität.
Eigene Produktion und eine manuelle und handwerkliche Arbeit in allem, was sie tun und ausführen, geben ihren Käsesorten eine Qualität, die schwer zu übertreffen ist. In diesen beiden Qualitäten testen sie täglich all ihre Sinne und ihr Wissen.
Weingüter kümmern sich um die Weinleidenschaft. Im riesigen Mosaik der spanischen Weinregionen erweist sich Cariñena als Epizentrum der Tradition und önologischen Exzellenz.
Inmitten dieser Weinlandschaft liegt ein Juwel: Bodegas Care. Gegründet auf der Grundlage einer Leidenschaft für Wein und verwurzelt in der reichen Geschichte der Region. Bodegas Care steht für Qualität und Engagement für Authentizität in jedem Glas.
Was ist der Flaschenhals und wozu dient er? Als Erstes definieren wir das Wort Gollete, seine Bedeutung.
Der Hals ist oben und vorne am Hals definiert. In den Flaschen ist der engste Teil der Flaschen.
In der Welt des Weines ist der Hals der obere Teil der Flasche, normalerweise dicker, um zu verhindern, dass der Druck des Korkens die Glasflasche bricht.
Weinveraison und ihre Bedeutung. Die Veraison ist der magische Moment, wenn die Traube ihre Farb- und Geschmackseigenschaften erhält, die dann einen Qualitätswein ergeben.
Kurz gesagt, es ist einer der Reifungsprozesse der Traube. Insbesondere ist es der Prozess, bei dem die Traube ihre Farbe ändert.
Weine aus Rías Baixas, einem Weinanbaugebiet in der Provinz Pontevedra, Galizien, Spanien, zeichnen sich durch ihre Einzigartigkeit und Erlesenheit aus. Diese Herkunftsbezeichnung ist vor allem für ihre Weißweine aus der Albariño-Traube bekannt und bietet Weinliebhabern ein einzigartiges Sinneserlebnis.
Exklusives Öl Castillo de Canena. Auf der Suche nach Spitzenleistung hat sie die limitierte Auflage Nummer XIII ihres legendären First Harvest Day herausgebracht.
Ein mit Spannung erwartetes Produkt während des ganzen Jahres. Es war ein Pionier in seiner Kategorie und zeichnet sich unter den High-End-Ölen durch sorgfältige Herstellung, Aroma, Geschmack und Qualität aus.
Artikel geschrieben von Ángel Marqués Avila
Lernen Sie Weintipps probieren. Das erste, was wir wissen müssen, ist, dass bei einer Weinprobe alle unsere Sinne in einen Konzentrationszustand versetzt werden, um alle Eigenschaften und Eigenschaften des Weins wahrnehmen zu können.
Wir erinnern uns an einige Dinge, die in einem früheren Blog zu diesem Thema erwähnt wurden.
Der perfekte Wein, um Silvester zu feiern. Das Jahresende ist eine Zeit voller Freude, Feiern und Trinksprüchen. Eine der wichtigsten Entscheidungen bei der Planung des letzten Abends des Jahres ist die Auswahl des richtigen Weins, den Sie mit Freunden und der Familie teilen möchten. Die Wahl des Weines kann das Erlebnis der Feier maßgeblich beeinflussen. Welchen Wein trinken Sie am Jahresende? Hier sind einige Vorschläge, um auf diesen besonderen Anlass elegant anzustoßen.
Wie hoch ist der Parker-Score? Die Parker-Bewertung der Weine verdankt ihren Namen Robert M. Parker, einem Weinkritiker, der seine weltweit von allen Ländern und Weinkritikern anerkannte Weinbewertungsskala erstellt hat.
Ein Premium-Öl: Palacio de Los Olivos produziert, produziert und vermarktet sein eigenes natives Olivenöl extra aus 100% Picual-Olivensaft.
Die Sammlung der Sorte Picual auf dem Hof ist früh. Anfang November, um die Früchte optimal zu reifen.
Die Olive wird ausschließlich durch mechanische Verfahren kalt gemahlen und anschließend in der Mühle dekantiert.
Danach wird Olivapalacios-Öl im Labor einer strengen analytischen Kontrolle unterzogen
Die besten Weine zu Weihnachten. Gute Weine zum Verschenken, normalerweise gehen Sie auf eine Art von Themen, die nicht den Preis sind: Geschmack, Keller, Erinnerungen usw.
Ohne Zweifel ist die Person, der wir etwas geben wollen, ein Weinliebhaber. Das Beste, was wir tun können, um das Plenum richtig zu machen, gibt ihm eine Flasche Wein. Spanische Weine
Blanco und Rosa Marco Real, sind Weine der Familie Belasco, Besitzer der Bodegas Marco Real.
Es ist eine der Familien mit der meisten Weintradition in Olite, Hauptstadt des Weines in Navarra. Pequeñas Producciones Name der Weine, die hier analysiert werden, zeigen ihre Nachfrage und wissen, wie man einzigartige Weine mit Trauben von einer einzelnen Farm macht.
Unterschiede zwischen Winzer und Sommelier. Diese Begriffe enthalten eine enorme Weisheit in der Welt des Weins, aber wenn wir das Publikum auf der Straße fragen, würden viele nicht wissen, wie sie uns die Unterschiede zwischen den beiden erklären sollen.
Tatsache ist, dass beide Zahlen im Weinsektor von grundlegender Bedeutung sind.
Süße Weine für Ihre Desserts: Das Beste, um Ihre Desserts zu kombinieren. Desserts sind der letzte Moment einer Mahlzeit und eine ideale Zeit, um die passenden Weine zu genießen.
Wir haben alle gehört, dass süße Weine in Desserts eingenommen werden sollten, aber was nicht jeder weiß, ist, dass sie nicht die einzigen sind.
Der Name “natürlicher Süßwein” führt zu einiger Verwirrung. Es handelt sich nicht um einen natürlichen Wein, sondern um eine besondere Süße bei der Zubereitung.
Öffne eine Flasche Wein. Irgendwann ist uns passiert, oder es kann uns passieren, dass wir eine Flasche Wein öffnen wollen, und wir haben keinen Korkenzieher, um es zu können.
Solche Dinge passieren immer im schlimmsten Moment, wenn wir in der Gesellschaft einer geliebten Person sind, oder zur Zeit einer wichtigen Feier.
Für diese unangenehmen Situationen werden wir einige Richtlinien geben, wie man die Flasche Wein öffnet, und so in dieser Art von Pannen Erfolg haben.
Der Cava von Requena. Tradition und Exzellenz in jeder Blase. Cava, ein spanischer Schaumwein, hat weltweit einen Ruf für außergewöhnliche Qualität und Geschmack erlangt. Unter den Regionen, die diesen sprudelnden Elixier produzieren, sticht die Stadt Requena in der Provinz Valencia, Spanien, heraus. In diesem Artikel werden wir die reiche Tradition und die charakteristischen Merkmale des Cava von Requena erkunden.
