La Bodega Alonso Cuesta es la garnacha de la DOP Méntrida

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La Bodega Alonso Cuesta es la garnacha de la DOP Méntrida. Hablar de la uva garnacha en la denominación de origen Méntrida, es hablar de  Bodegas Alonso Cuesta.

La DOP Méntrida se encuentra al norte de la provincia de Toledo (España), bañada por el rio Alberche. Esta denominación de origen nace en 1976, por el impulso de unos vinicultores de la zona.

Sus vinos tienen una graduación de 11º a 15,5 º y presentan en la boca un sabor afrutado.

Bodegas Alonso Cuesta, es una de las bodegas más representativas de esta denominación de origen.

 

 

 

 

 

La Bodega Alonso Cuesta es la garnacha de la DOP Méntrida

Bodegas Alonso Cuesta

 Ubicada en la localidad de La Torre de Esteban Hambrán (Toledo), se asienta sobre un palacio del siglo XVI.

Alonso Cuesta es una bodega familiar, con más de 100 años de historia, guiados siempre por el amor a su viña para conseguir vinos de una altísima calidad. La primera bodega data de 1920.

En el año 2.000, se producen los cambios de actualización necesarios para revitalizar la bodega. Con los nuevos sistemas de producción, se reforma la bodega con los últimos avances tecnológicos.

No obstante, la dirección de la bodega, actualmente guiada por Juan Alonso Cuesta, nos comunica que siguen elaborando sus vinos mucho respeto por los procesos naturales.

 Los Viñedos

Los viñedos propiedad de la bodega, se encuentran situados en el término municipal de Camarena y en La Torre de Esteban Hambrán, a una altitud de 600m y en las cuencas de los ríos Alberche y Tajo.

En estos viñedos, se elaboran diversas variedades de uvas como son:

Tintas: garnacha, cabernet Sauvignon, tempranillo, merlot y petit verdot

Blancas: verdejo, viura y sauvignon blanc.

La variedad garnacha, es la variedad reina en la denominación origen Méntrida, y en algunos casos la antigüedad del viñedo es superior a los 70 años.

Tipo de suelo: franco arenoso de origen granítico.

Profundo respeto por la agricultura tradicional. Poda en invierno y, en primavera poda en verde. Si es necesario se realiza vendimia en verde antes del envero.

Los Vinos

En Alonso Cuesta, se producen tanto vinos tintos como vinos blancos.

Vinos tintos

Alonso Cuesta une tradición e innovación en sus vinos, buscando siempre el mejor aprovechamiento de sus viñedos, y el equilibrio de sus productos.

Camarus 2017:

Elaborado al 100% con uvas de la variedad garnacha, de cepas con una antigüedad de viñedos de 50 años.

En su proceso de producción, se realizan remontados cortos, con el fin de no perder aromas.

Crianza: los vinos han sido criados durante 3 meses en barricas de roble americano de 300 litros.

Es un vino con un grado de alcohol del 13,5º. Con una buena acidez, sabroso, fresco, y final muy agradable.

Ideal para tomar en reuniones con amigos, y en celebraciones en el campo, en comidas con carnes rojas, carnes de caza y quesos semicurados.

Alonso Cuesta 2014:

Es el estandarte de la bodega, este vino se elabora con tres variedades de uva, en concreto con garnacha(60%), cabernet Sauvignon(30%) y petit verdot(10%).

Crianza: Los vinos varietales han sido criados por separado durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés Allier 70%, de 225 litros y roble americano 30%, de 300 litros. Realizando posteriormente el coupage antes del embotellado.

Como características más significativas de este vino, podemos decir que es un vino potente, sabroso y elegante.

Su grado de alcohol es de 14º.

Alonso Cuesta Valprimero: 2015

Esta elaborado con uvas de la variedad: garnacha, cabernet Sauvignon y syrah.

Es un vino con una crianza de 6 meses de barrica de roble americano. Muy sabroso,  muy agradable y fácil de tomar.

Ideal para todo tipo de celebraciones, este vino nunca os defraudara, y siempre os hará quedar bien con vuestros invitados.

Su graduación de alcohol es de 13, 5º

Vinos Blancos

Alonso Cuesta Blanco:

Vino elaborado con las variedades: verdejo (55%) y viura (45%).

En su proceso de elaboración el batonage se produce sobre lias finas.

Es un vino equilibrado, sabroso y con muy buena acidez. El empleo de la variedad Viura, va encaminado, en palabras de Juan Alonso, a reducir la acidez que produce la uva verdejo, lo cual se agradece, y mucho, en la sensación que este vino deja en la boca.

Es un vino joven sin crianza, y su grado de alcohol es de 12,5º.

Se recomienda servir muy frio a una temperatura de entre 8º y 9º.

Perfecto para acompañar pescados y mariscos, así como para tomar antes de las comidas como aperitivo.

Actividades

Además de la producción de sus vinos, esta bodega realiza diversas actividades encaminadas todas ellas a divulgar la filosofía del vino y el disfrute de sus productos.

En nuestra visita a la bodega, Blanca de Castro Tornero que se encarga de las relaciones y comunicaciones de la bodega, nos comenta las diversas actividades que se realizan allí. Estas son:

-Curso de Iniciación a la Cata de Vinos: es un curso de 120 minutos de duración, donde se prueban 5 diferentes vinos de las diferentes uvas.

-Visita a la Bodega: se realiza de lunes a viernes entre las 10, 30h y las 12 h en horario de mañana y a las 16,30h en horario de tarde. Para realizar la visita en fin de semana es necesario llamar previamente.

La visita, dada la ubicación de la bodega, es casi obligada por la belleza de sus enclaves.

-Visita y Cata Especial: combina las dos actividades anteriores, y añade los productos gastronómicos propios de la tierra, como son el queso y los embutidos.

Conclusiones

En nuestra visita a esta bodega, hemos podido apreciar la calidad de los vinos de la DOP Méntrida, saborear los excelentes vinos producidos por la Bodega Alonso Cuesta y el exquisito trato con el que nos han agasajado los actuales propietarios de la misma.

 

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