Las 10 bodegas mas originales de España, no siempre son las conocidas. En esta segunda parte del artículo, continuamos con las bodegas originales.
Las 10 bodegas mas originales de España
6.-Ysios
A los pies de la Sierra de Cantabria en un paraje idílico se encuentra la bodega Ysios.
Bodega diseñada por el famoso arquitecto Santiago Calatrava.
Integrada plenamente en la naturaleza de la zona, y como define su autor “la integración entre la naturaleza y la obra”.
Bodega creada para elaborar vinos reservas deliciosos.
La visita a la bodega casi es obligatoria si nos encontramos en Logroño de visita a zona vinícola.
7.-Bodegas Portia
La extraña construcción se puede encontrar en Gumiel de Izán, Burgos.
Su autor, Norman Foster consiguió plasmar la tradición y modernidad de su producción.
Un proyecto arquitectónico espectacular, un símbolo de vanguardia y futuro.
Una estrella de tres puntas en el corazón de Ribera del Duero.
Luz, materia y alma, un icono de la arquitectura del mundo del vino.
Acero, madera, hormigón y vidrio, su diseño aúna el equilibrio de los materiales con las formas, de la arquitectura con el paisaje y de la tierra con el cielo. Bodegas Portia, un símbolo y una certeza.
Inaugurada en octubre del 2010 su creación es el proceso pausado de materializar una idea, ponerle cimientos para que se sostenga en el aire.
Aquí surge de la tierra lo que es el cobijo, el habitat y la antesala de los vinos que en ella se elaboran.
Su impresionante estética y su arquitectura se conjugan a la perfección con la personalidad de sus vinos, de estilo moderno, de gran potencia, riqueza y elegancia
8.-Irius
Bodega Sommos cuenta con un viñedo único y excepcional en la D.O. Somontano.
Concretamente en el término de Barbastro (Huesca).
La Bodega tiene en propiedad 350 hectáreas repartidas en 5 fincas y dispone de los mejores sistemas de plantación.
La arquitectura de Sommos destaca por la singularidad de sus formas y por la fuerza de sus materiales de acero y vidrio.
Surge armónica y rodeada de viñedos, variando el camino y su contemplación al compás de la estación.
Sommos destaca por su innovación: desarrollando la prensa neumática vertical, el robot cartesiano porta ovis o el robot explorer para el movimiento de barricas.
El objetivo tratamiento exquisito de nuestra materia prima.
Nuestra nave de elaboración, con una altura de 27 metros, ha sido diseñada para poder emplear la gravedad para el movimiento de:
- las uvas
- mostos
- y vino
de esta forma evitaremos, los daños que produce el tradicional empleo de bombas.
Posee 355 hectáreas de viñedo en propiedad que cultiva en Somontano.
Ello le han otorgado un papel predominante en la Denominación de Origen más joven y con más proyección de España.
9.-Bodega Otazu
En un paisaje de ensueño, abrigado bajo la peña de Etxauri, flanqueado por las sierras del Sarbil y el Perdón, y con el río Arga como delimitador natural, Bodega Otazu ha recuperado un pedazo importante de su historia al retomar el arte de hacer vino.
Durante siglos, la vid ha constituido una de las más importantes, cuando no la principal, riquezas agrícolas de las cuencas prepirenaicas navarras, incluida la capital del Reino, Pamplona, antaño importante centro vitivinícola, en donde se calcula que llegó a haber hasta 2.000 labradores que vivían de su cultivo.
En el archivo de Navarra, en la parte dedicada a cocina y régimen alimentario de la corte de Carlos III (14111425), los vinos de Eriete y Val de Etxauri (actualmente Otazu) aparecen entre los más destacados.
A esta historia de vino y viñedo se suma con peso y entidad la Bodega Otazu.
Una antigua bodega, de estilo francés, construida en 1840 en el centro geográfico de la finca, con una capacidad en cubas de madera de roble de 200.000 litros.
La Bodega Otazu supuso en aquellos tiempos una revolución al haber separado la bodega del casco urbano.
Ciento cincuenta años después, se ha remodelado la bodega existente y se ha construido una nueva que comunica con la anterior.
10.- Real bodega de la Concha
De arquitectura original y revolucionaria, fue trazada por el ingeniero Joseph Coogan y la fundición sevillana Portilla and White, a partir de unos bocetos atribuidos a Gustav Eiffel.
Esta bodega fue levantada en honor de la Reina Isabel II de España. Tras su visita a nuestras bodegas en Octubre 1.862.
Después de esta visita se ha utilizado también para recibir a SSMM los Reyes Don Alfonso XII, Don Alfonso XIII y muy recientemente a SSMM los reyes de España: D. Juan Carlos y Dña. Sofía que visitaron nuestra compañía el 8 de Mayo de 2000.
En su interior hay un total de 214 botas llenas de amontillado La Concha, en las que podemos ver las banderas de los 115 países a los que se exporta el vino de González&Byass.