La Rioja, Priorat, Ribera del Duero, Penedès… las regiones vitivinícolas de España son tan diversas como el país y su cultura. Acompaña a iberoWine en este pequeño viaje del vino por el mayor país vitivinícola del mundo y conoce más sobre denominaciones de origen y tipos de vino.
Un viaje por las regiones vitivinícolas de España
Sol, arena y mar: la razón principal por la que muchas personas organizan un viaje a España. Al mismo tiempo, el país ofrece más variedad que cualquier otro país, ¡y eso también se aplica al vino!. Haz las maletas, porque después de este recorrido por las regiones vitivinícolas de España, querrás reservar tu próximo viaje del vino de inmediato.
Las regiones vitivinícolas de España
Comencemos nuestro viaje del vino por España con algunos datos que vale la pena conocer y una pequeña descripción de las diferentes regiones vitivinícolas.
Este país vitivinícola es el más grande del mundo con sus 1.000.000 de hectáreas de viñedos. Esto no es sorprendente si se considera que el vino se cultiva en las 17 regiones autónomas del país, incluso en las islas. La cantidad anual se traduce en alrededor de 40 millones de hectolitros de vino.
Las diferentes condiciones climáticas y geográficas no sólo hacen que cada visita a este país sea diferente y variada, sino que también caracterizan a los diferentes vinos de las 12 denominaciones de origen en España así como al resto de vinos. Un vino tinto de La Rioja con cuerpo no puede diferir menos de un cava espumoso del Penedès.
Las mejores regiones vitivinícolas de España
Esta circunstancia hace especialmente difícil declarar una región vitivinícola como la mejor. Aparte del gusto personal, por supuesto, esto también depende de los diferentes tipos de vino. No obstante, no queremos ocultaros una valoración de las que consideramos mejores regiones vitivinícolas.
La Rioja es probablemente la región más conocida por el vino tinto. La “Denominación de Origen”, se caracteriza sobre todo por la utilización de la variedad de uva Tempranillo, lo que da como resultado vinos tintos aterciopelados, afrutados y fáciles de disfrutar. Pero también encontramos maravillosos los vinos tintos finos de la Ribera del Duero. Por supuesto, destacan las bodegas top como Vega Sicilia y Pesquera.
Probablemente el mejor vino blanco se encuentre en Rueda y en las Rías Baixas. Los vinos blancos veraniegos, frescos e intensos, que ofrece en Rueda la variedad de uva autóctona Verdejo, son famosos en todo el mundo. Pero el Albariño, que se prensa en las Rías Baixas a partir de la variedad de uva del mismo nombre, es sin duda excelente.
Probablemente ya lo sepas, pero la región de Cataluña es mas conocida por sus vinos espumosos. Una de las razones de esto es que el cava procede originalmente del Penedès. Navarra, Rioja, Valencia y Extremadura, son otras regiones vitivinícolas donde ahora también se pueden encontrar buenos vinos espumosos.
Por supuesto, España también ofrece vinos rosados, vinos de Jerez y vinos ecológicos, pero eso lo dejaremos para la próxima entrada del blog.
La región vinícola de La Rioja
La Rioja es probablemente la región vitivinícola más conocida de España y es particularmente impresionante con sus vinos tintos; después de todo, es la única de las dos regiones que puede usar la designación D.O.Ca («Denominación de Origen Calificada» ). Lo que habla de la altísima calidad de los productos.
La historia de éxito de Rioja se remonta al siglo XIX, cuando los viticultores envejecían el vino en las denominadas «barricas», barricas de roble de 225 litros de capacidad. Esto le dio al vino su carácter, que sigue siendo tan típico hoy en día. El sabor también está influenciado por las diferentes condiciones del suelo, por lo que los vinos pueden tener elegantes notas de vainilla y bayas, a veces ser más ligeros y delicados o más fuertes y con cuerpo.
Esta es una de las razones por las que la región vitivinícola se dividió en tres zonas: Rioja Alavesa, Rioja Alta y Rioja Occidental.
Y culturalmente, Rioja también tiene mucho que ofrecer: ¿sabías que su capital, Logroño, aparece mencionada en la primera guía escrita del Camino de Santiago ya en el siglo XII?
La región vinícola del Priorat
También nos gustaría llevarte a la segunda región vitivinícola con calificación D.O.Ca en este corto viaje del vino: el Priorat. Aquí también hay vinos tintos muy buenos, que se caracterizan sobre todo por su intensidad. Como suele ser el caso, esto se debe a la combinación de condiciones geográficas y climatológicas. Porque el suelo pizarroso, de pizarra Llicorella, en combinación con el calor pronunciado de Cataluña, limita el número de uvas pero intensifica el sabor.
Las características geográficas de esta región vitivinícola, los impresionantes paisajes de terrazas estrechas y escarpadas, son probablemente también una de las principales razones del espíritu innovador por el que el Priorat es tan conocido. Porque estas condiciones hacen casi imposible el uso de máquinas convencionales y gran parte del trabajo se sigue haciendo a mano.
El priorato muestra claramente lo íntimamente ligadas que están la cultura, la historia y la viticultura en España: la región recibió su nombre del prior de la cartuja L’Escaladei, porque formaba parte de su priorato. Y es este monasterio y sus monjes quienes, en el siglo XII, sentaron las bases de lo que luego resultaría en una D.O.Ca.
Nuestro pequeño viaje enológico por España está llegando a su fin, aunque aún queda mucho por contar, de lugares que vale la pena ver, historias que contar y, sobre todo, vinos que vale la pena catar. Desde iberoWine esperamos haberte abierto el apetito y que tengas la oportunidad de vivir un viaje enológico por las diferentes regiones vitivinícolas de España. Hasta entonces, encontrarás una excelente selección de vinos tintos, blancos y espumosos en nuestra tienda online, para tener un toque de España en tu copa de vino.