Mini saucisses au cidre

Unités 6

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Elaboration du chorizo ??mini à la Sidra

Petits "chorizos de pinchito" élaborés de manière traditionnelle sans colorant ni conservateur avec le cidre des Asturies.

Conditions de conservation de Mini saucisses au cidre

Chauffer légèrement au bain-marie ou au micro-ondes.

La société Conservas Laurel

Sur la côte des Asturies, l'un des poissons et des fruits de mer les plus riches de la mer Cantabrique, se trouve la Villa de Avilés, dont la tradition de la pêche remonte à plusieurs siècles. Cette longue tradition, alliée à la qualité des produits de la mer et des Asturies, fournit à Conservas Laurel les ingrédients de base pour la préparation traditionnelle de leurs conserves et de leurs plats préparés.
Sous la marque Laurel, des recettes anciennes sont associées à de nouvelles créations exclusives. Vingt ans de présence dans les palais les plus exigeants garantissent notre trajectoire.
La sélection correcte et la manipulation correcte de la matière première, ainsi que l'exclusion de tout type de composant additif ou non naturel (colorant, conservateur antioxydant ...) constituent notre sceau de qualité et notre garantie d'une alimentation saine.

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