Ordre des chevaliers du vin attribué à la reine d'Albariño
Cette année le titre de Chevalier du Vin du Grand Ordre des Chevaliers du Vin (GOCV) :
Ce fut pour les Aragonais d'origine et d'adoption de Pontevedra :
Marisol Eh bien, cette femme a contribué avec son travail depuis sa présidence pendant plus de 21 ans de l'Appellation d'Origine Albariño.
Pour la diffusion de la variété Albariño sur le marché anglais. Le deuxième plus important pour le vin espagnol dans l'Union européenne, qui est fabriqué par Pazo de Señorans, dont il est le propriétaire et le fondateur.
Ce viticulteur depuis 1979, connu sous le nom de "Gran Dama del Albariño". Il a consacré tout son temps et ses efforts à la cave Pazo de Señorans. Référence de qualité et pionnier des vins d'avant-garde des Rías Baixas.
Marisol Bueno Berrio-Ategortúa est née à Saragosse, d'une mère basque. Son père, médecin militaire, était en poste à Pontevedra et y fonda la famille Bueno.
Dans cette ville, celle-là même qui, selon le dicton, « donne à boire à qui passe ».
Le propriétaire de cette cave galicienne, si emblématique dans le monde viticole de cette Communauté, est devenu un Galicien d'adoption.
Pazo de Señorans est une belle propriété de la commune de Meis (Pontevedra), présidée par un manoir du XVIe siècle entouré de huit hectares de vignes.
Il s'agit d'un projet promu en son temps par Marisol Bueno et son mari, le prestigieux rhumatologue Javier Mareque Abada, qui consacre sa production à l'élaboration des meilleurs blancs de raisin Albariño.
La trajectoire de cette cave s'est consolidée en 1989 avec la qualité et le caractère floral de son Pazo de Señorans.
De la récolte de 1995 est née la Selección de Añada, une cible de grande expression qui a depuis apporté une grande contribution à la cave familiale.
