Vin Pago de Cirsus Cuvee Especial

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Pago de Cirsus Cuvee Especial est un vin avec une finale longue et puissante.
Particularités du vin:

Elaboration Pago de Cirsus Cuvee Especial

Avec 12 mois de vieillissement en fûts de chêne français neufs. Sa récolte se fait manuellement dans des boîtes de 15 kg.

Quel type de vin est Pago de Cirsus Cuvee Especial

Vin rouge Crianza avec 12 mois de vieillissement en barrique.

Sensations de vin Pago de Cirsus Cuvee Especial

De couleur rouge cerise intense, présente des arômes complexes de fruits rouges et balsamiques sur le nez.
La bouche est soyeuse, glycérique et veloutée, avec une grande structure qui lui donne une finale longue et puissante.

La cave Pago de Cirsus&Bodega Zifar

Les vins produits par cette cave ont pour objectif de faire des vins avec un niveau maximum. Le terrain, le microclimat et les variétés cultivées ici contribuent aux vins un caractère différentiel du reste des vins de la région. Tous les vins de Pago Cirsus sont faits avec des raisins de la propriété agricole et l'ensemble du processus de production et de mise en bouteille a lieu dans le domaine.
Pour cela, ils disposent d'installations modernes et fonctionnelles qui permettent de mettre un niveau de demande à des niveaux très élevés, en respectant le maximum de matières premières. Le domaine est situé dans la plus grande partie de la ferme, où une grande partie de la monnaie du vignoble, la zone de la cave est des moyens souterrains permettant de maintenir la température et de l'humidité plus stable tout au long de l'année.
La récolte a lieu fin août et les premiers jours de septembre. Les variétés blanches sont les premières et leur récolte est nocturne, quand les températures sont plus fraîches et à l'abri de la nuit; on évite ainsi que ce raisin délicate perd ses qualités et s'oxyde à la lumière du jour. Pour la détermination de la date de récolte, nous effectuons des contrôles continus de maturation, en divisant la ferme afin de recueillir des parcelles de chaque parcelle consiste ferme à sa maturité optimale.
Cette cave a également son propre hôtel et diverses activités pour en apprendre davantage sur le monde du vin.

Dénomination d'origine Pago de Cirsus Cuvee Especial

Bolandín ferme est située dans la municipalité de Ablitas, à l'extrémité sud de la Communauté forale de Navarre, en Espagne; à une altitude de 395 mètres d'altitude.
Ferme forment un seul vignoble du corps avec des attributs uniques qui le rendent différent de tout autre vignoble, donc ses caractéristiques de « terroir » ou moyen de vin sur lequel il se trouve, pour les techniques de culture minutieuses sont utilisées, afin d'obtenir des raisins et des vins de la plus haute qualité, typique du territoire dans lequel ils sont obtenus et avec ferme typique ou de paiement.
Les raisins autorisés dans ce paiement sont:
Encres: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Tempranillo.
Blanc: Chardonnay, Sauvignon Blanc et Muscat Petit Grain.

Variété de raisin utilisée dans la Pago de Cirsus Cuvee Especial

Ce grand vin utilise trois types de raisins dans sa préparation: Tempranillo, Merlot et Syrah.

Accords vineux Pago de Cirsus Cuvee

A emporter avec des viandes rouges grillées et des viandes grillées.
Il va également bien avec les fromages affinés.

Occasions dans lesquelles Pago de Cirsus Cuve est approprié 

Vous pouvez l'utiliser pour faire un cadeau, ou dans les célébrations.

Rapport qualité prix Pago de Cirsus Cuvee

Il a un prix idéal pour un vin vieillissant avec 12 mois de vieillissement.

Degré d'alcool Pago de Cirsus Cuvee Especial

Sa teneur en alcool est de 14,5º.

Température idéale du vin Pago de Cirsus Cuvee Special.

La température idéale pour consommer ce vin est de 16º.

Prix et distinctions du vin Pago de Cirsus Cuvee

Grande médaille d'or Bruxelles 2014

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