Du Vin / Ribera del Duero / Rouge / Viñedos del Jaro
Vin Sembro
2021
Rouge 0,75 L
91 J Suckling
Stock: 100 unités
8.5 €/btl
7.9 €/btlPrix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Tinta del país raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero
- CONTENU DE L'ALCOOL: 13,5º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14º-17º C
- CAVE: Viñedos del Jaro
- NOTES DE DÉGUSTATION: C'est un vin fruité, qui tente d'exprimer les principales caractéristiques de notre Tempranillo Finca. Il est renforcé par un petit pas en bois qui varie généralement de 4 mois. C'est un vin fruité, sucré et juteux en bouche, encore frais, doux, mûr et qui le rend très agréable, enveloppant ténacité tannique sans tanins.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 6 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Viñedos del Jaro
- ORIGINE: Spain
Description:
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Sembro, un vin rouge au caractère fruité
Particularités du vin:
Elaboration de Sembro
Son processus de fermentation dure 10 jours à une température constante de 25ºC.
La macération est de 7 jours dans leur propre peau.
Quel type de vin est Sembro
Vin rouge gastronomique avec un vieillissement de 4 mois en barriques neuves et une année en fûts de chêne français de 300 litres.
La cave Viñas del Jaro
Viñas del Jaro est située à la périphérie de la ville de Pesquera de Duero, dans laquelle elle est considérée comme l'une des zones de production de vin les plus emblématiques d'Espagne, l'appellation d'origine de Ribera del Duero.
La cave a été fondée en 1997 en utilisant comme base la Finca El Quiñón de 65 hectares et en suivant la philosophie œnologique d’une étude et d’une analyse constantes des différents secteurs et paiements de nos vignobles, plantés principalement avec la variété Tinto Fino (Tempranillo) et avec deux petites parcelles de Cabernet Sauvignon et Merlot.
Le travail continu sur le terrain nous permet de bien comprendre nos vignobles et de mieux comprendre leurs raisins et leurs vins, ce qui nous permet d’offrir la personnalité la plus intéressante dans chacun de nos millésimes de l’union: UVA / Sol / Climat.
Dénomination d'origine de Sembro
Il appartient à l'OD Ribera del Duero, une dénomination située en Castille-et-León, le long du fleuve Duero. Il occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Segovia et Soria.
Variété de raisins utilisés dans le vin Sembro
Tempranillo, encre 100% pays
Accord vinicole Sembro
Avec toutes sortes de viandes rouges et rôties.
Occasions où ce vin est approprié Sembro
Dans toutes sortes de repas avec de la viande et des rôtis sont des célébrations ou des événements importants.
Rapport qualité / prix de Sembro
Bon rapport qualité / prix
Degré d'alcool de Sembro
Il est venu avec la 14ème remise des diplômes d'alcool.
Température idéale de consommation de Sembro
sa température idéale à prendre doit être de 16º
Prix et distinctions du vin Sembro
91 points pour James Suckling
EAN 8437013479905
Commentaires
- Connaître le produit:Non
Acheté précédemment:Non
Vin fortement recommandé pour des occasions spéciales
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