Du Vin / Toro / Rouge / Divina Proporcion

24 Mozas

Vin 24 Mozas

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0,75 L

9.5 €/btl

9.3 €/btl
Unités: 6 Total: 55.8€ AJOUTER

Description

  • RAISIN CHANGE: Toro raisin
  • TYPE DE VIN: Rouge
  • APPELLATION D'ORIGINE: Toro
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 13,5º vol
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16º C
  • CAVE: Divina Proporcion
  • NOTES DE DÉGUSTATION: Vue : Rouge grenat avec une couche élevée et un bord violet propre. Intensité moyenne élevée. Nez : Notes fruitées marquées avec des notes de fruits noirs très mûrs (mûres), des notes de noix de coco et des notes d'épices. En bouche, il est sec, avec une acidité adéquate, bien constitué, savoureux avec une bonne texture (tanins nobles et ajustés du bois au fruit). Agréable finale fruitée légèrement épicée. Bonne persistance.
  • BARREL VIEILLISSEMENT: 6 mois

Description:

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Particularités du vin :

Préparation de 24 Mozas 

Fermentation alcoolique en cuves inox pendant 12 jours entre 24 et 26ºC. Coup de poing quotidien. Une partie de l'élaboration se fait selon la méthode de macération carbonique (avec tiges) pour obtenir une plus grande charge florale. Il effectue la fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable.

Quel genre de vin est 24 Mozas 

Issu de vignes de Tinta de Toro d'au moins 40 ans, il est resté en fûts de chêne américain pendant six mois pour atteindre une plus grande longévité sans perdre en fraîcheur et en joie.

Sensations de vin 24 Mozas 

Vin rouge sec avec une acidité correcte.

La cave Divina Proporcion 

En 2009 nous avons posé la première pierre du chai, en 2010 nous avons planté le vignoble autour et en 2011 le premier vin est né.
Les vignobles historiques de La Vega de Toro et la mélodie de ‘Tío Babú’ refont surface lorsque nous débouchons chaque bouteille de notre crianza ’24 wenches ’2012.

Appellation d'origine du vin 24 Mozas

Il appartient à la DO Toro. Toro est une appellation d'origine des provinces de Zamora et Valladolid, en Espagne. Arrosée par le fleuve Duero, la zone de production comprend douze municipalités dans la province de Zamora et trois à Valladolid, avec la ville de Toro comme centre de la dénomination.

Cépage utilisé dans le vin 24 Mozas 

Variétés : 100 % Tinta de Toro

Accords mets et vins 24 Mozas 

Bon accords avec des viandes rouges grillées, Fromages semi-affinés, Viandes rouges rôties, Ragoûts, Rôti d'agneau, Gibier à plumes, Gibier à plumes, Volaille

Occasions dans lesquelles 24 Mozas est approprié

Dans les repas informels à la campagne et dans les fêtes populaires.

Rapport qualité/prix 24 Mozas 

Il a un rapport qualité/prix discret

Remise des diplômes du vin 24 Mozas 

Ce vin a une teneur en alcool de 13,5º vol.

Température idéale du vin 24 Mozas 

Sa température optimale de consommation est de 16º C
 

 


 

EAN 8437012243071

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