Du Vin / La Mancha / Blanc / El Vínculo
Vin Alejairen Crianza
0,75 L
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Description
- RAISIN CHANGE: Airen raisin
- TYPE DE VIN: Blanc
- APPELLATION D'ORIGINE: La Mancha
- CONTENU DE L'ALCOOL: 13,5º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 8º-10º C
- CAVE: El Vínculo
- NOTES DE DÉGUSTATION: A voir: couleur dorée intense, douce, nette et lumineuse. Au nez: le vin est un vin à la charge minérale intense bien intégrée aux arômes de bois impeccable. Des notes épicées sur les arômes fruités montrent la complexité et la majesté de ce vin. En bouche: riche et dense, onctueux et long. Avec un équilibre parfait entre le fruit et le chêne, ce qui rend ce vin très blanc différent Persistant en bouche et en mémoire, grâce à sa fraîcheur et aux multiples arômes qui se manifestent après l'arrière-goût dans sa longue finale.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 24 mois
- MARK / PRODUCTEUR: El Vínculo
Description:
Alejairen Crianza boutique en ligne de vin
Alejairen Crianza, un vin blanc de vieillissement
Particularités du vin:
Elaboration de Alejairen crianza
Elevage en fûts de chêne américain pendant 24 mois. Puis reposez 6 mois de plus dans la bouteille.
Fermentation en cuves inox, pour obtenir des vins naturels, réduisant l'intervention de la main humaine dans sa production.
Type de vin Alejairen crianza
Vin blanc avec vieillissement en barrique. Production limitée
Un vin exclusif pour son vieillissement
La cave Vinculo
En 1999, tout près des moulins à vent de Campo de Criptana, la famille Fernández Rivera a transformé un beau bâtiment typique de La Mancha en un domaine moderne. El Vínculo était le nom choisi, en hommage à l'ancienne cave patrimoniale du Maestro Alejandro Fernández, qu'il possédait dans les terres du Douro au milieu du 20ème siècle. Un domaine axé sur la production de grands vins, à partir de raisins d'excellente qualité.
Dénomination d'origine La Mancha
Il couvre les provinces d'Albacete, Toledo, Cuenca et Ciudad Real.
Il a une extension de vignobles de 168 000 hectares (année 2010), et dans ces 276 établissements vinicoles.
C'est le DO avec la plus grande extension de terres cultivées et le volume de production.
Sa meilleure caractéristique est la quantité d'heures d'ensoleillement dont bénéficient les vignes et leur cycle de maturation.
L'airen de raisin
Vignobles situés à une altitude de 600 à 750 m face au sud. Air de raisin du paiement Paraje la Golosa. L'âge des vignes est de 25 ans. Le sol où ils sont cultivés est un mélange de sable et d'argile, pauvre en matière organique, donnant lieu à des raisins très fins et très aromatiques.
Accords de vin Alejairen crianza
Prendre avec des entrées: jambon, saucisses et foie gras
Dans le repas, il va bien avec du poisson, du riz et des pâtes
Il peut également être pris avec des desserts.
Occasions dans lesquelles Alejairen crianza est approprié
En raison de son développement dans la bouteille, il peut être stocké pendant longtemps et je le porte dans les fêtes de famille.
Rapport qualité / prix Alejairen crianza
Il a un rapport / prix adéquat.
Graduation et température de service optimale d'Alejairen crianza
Graduation de 13, 5º, il est recommandé de consommer à 12º
"Un vin blanc qui est arrondi avec le passage du temps dans la bouteille."
EAN 8423339000077
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