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Vin Alodia Moristel
0,75 L
Stock: 45 unités
10.3 €/btl
Prix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Moristel raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Somontano
- CONTENU DE L'ALCOOL: 13,5º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16º C
- CAVE: Alodia
- NOTES DE DÉGUSTATION: Bonne intensité de couleur avec une prédominance de rouge vermillon. Au nez, il est intense et mûr avec des arômes de fruits rouges menant à des compotes, du cuir, des épices et du thym. En bouche, il est savoureux, charpenté, ample. Il en résulte un ensemble intense et convivial à la fois avec une longue finale.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 8 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Alodia
- ORIGINE: Huesca-Spain
Description:
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Caractéristiques du vin :
Vinification Alodia Moristel
Fabriqué à partir de raisins 100% Moristel de la ferme Crucelós, située à Adahuesca à 650 m d'altitude.
Quel type de vin est Alodia Moristel
Vieilli pendant 8 mois en fûts de chêne américain.
Le domaine Alodia
Bodegas Alodia est née en 2005 du projet personnel de son vigneron, Sergio Labata. Sergio a d'abord suivi une formation d'ingénieur agronome, puis de vigneron. Après avoir travaillé dans divers établissements vinicoles de Somontano et un bref séjour chez HopeState Wines, un établissement vinicole australien en Nouvelle-Galles du Sud, il a créé son propre établissement vinicole. Depuis sa création, Bodegas Alodia s'est distinguée parmi les caves de l'appellation pour la rendre unique au monde, en utilisant des techniques innovantes telles que des vins sans sulfites ajoutés ou des vins mousseux (méthode champenoise) et en misant sur les trois cépages uniques du Somontano : Alcañón, Parraleta et Moristel.
Appellation d'Origine du vin Alodia Moristel
Il appartient à la DO Somontano.Dans cette appellation d'origine, ses vins sont connus pour leur élégance et leur personnalité. Les élaborations monovariétales prédominent
Les vignobles de l'Appellation d'Origine Somontano ont trois zones différentes : les montagnes, le Somontano et les plaines. Son extension totale est de 200 000 hectares de surface dont environ 100 000 sont cultivés. Parmi ces derniers, 4 400 hectares sont dédiés exclusivement au vignoble.
Les vins du Somontano ont des cépages issus de plus de 4 400 hectares de plantations. Ils sont la base à partir de laquelle naissent ses bons vins du Somontano : Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling ou Alcañón en font partie. . .
Le Somontano se caractérise par des hivers froids et des étés chauds avec d'importants changements de température à la fin du printemps et de l'automne. La température annuelle moyenne est de 11 degrés Celsius.
Les vins d'Appellation d'Origine Somontano ont des caractéristiques très particulières : très bonne teneur en alcool, fruité et avec une acidité parfaite. En conclusion, ce sont des vins très adaptés aux goûts actuels. Acheter du vin Somontano nous donnera l'exclusivité et la confiance que nous avons choisi correctement notre vin.
Cépages utilisés dans le vin Alodia Moristel
Cépages : 100% Moristel
Cultivé selon les bases de l'agriculture écologique; par des engrais organiques, un travail du sol mécanique et sans l'utilisation de produits agrochimiques.
Accord mets et vins Alodia Moristel
A emporter avec des viandes rouges, des rôtis et des fromages semi-affinés.
Occasions de boire le vin Alodia Moristel
Vin idéal pour les repas de famille
Rapport Qualité/Prix du vin Alodia Moristel
Bon rapport qualité prix.
Degré d'alcool du vin Alodia Moristel
Il a un degré d'alcool de 13,5º vol.
Température de dégustation idéale pour le vin Alodia Moristel
Il est recommandé de servir à 16º C
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