Du Vin / Cariñena / Blanc / Grandes Vinos y Viñedos
Vin Anayon Garnacha Blanca
0,75 L
94 Ptos J Suckling
93 Ptos Parker
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15.7 €/btl
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Description
- RAISIN CHANGE: Garnacha blanca raisin
- TYPE DE VIN: Blanc
- APPELLATION D'ORIGINE: Cariñena
- CONTENU DE L'ALCOOL: 14º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 8º-10º C
- CAVE: Grandes Vinos y Viñedos
- NOTES DE DÉGUSTATION: Couleur ambrée, élégante et très vive et intense, dans laquelle ressort l'intensité du fruit (mûre), qui s'est maintenue malgré le temps de vieillissement. En bouche, il est équilibré, agréable et extrêmement long.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 39 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Anayon/Grandes Vinos y Viñedos
- ORIGINE: Spain
Description:
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Production limitée : 10 296 bouteilles. bouteilles numérotées
Particularités du vin :
Production de vin Anayon Garnacha Blanca
L'élaboration de ce vin est réalisée à partir de parcelles sélectionnées, avec une vendange manuelle en caisses, les raisins sont réceptionnés et égrappés. Par la suite, une macération particulière est effectuée pendant 6 heures, pressage, débourbage et fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 15º C.
Quel type de vin est Anayon Garnacha Blanca
39 mois en fûts de chêne américain de seconde utilisation
La cave Grandes Vinos y Viñedos
GRANDES VINOS gère à la fois le cycle complet de la culture de la vigne et la production et la commercialisation des vins. Pour garantir la plus haute qualité, en 2002, les nouvelles et modernes installations de la cave ont été inaugurées, plus de 60 000 m2, ce qui signifiait un fort investissement, environ 12 millions d'euros, avec les dernières avancées technologiques qui sont constamment renouvelées et dans lesquelles un embouteillage ligne d'une capacité de 12 000 bouteilles/heure se démarque.
Toutes les cuves de fermentation sont en acier inoxydable.
La cave dispose d'un service d'oenotourisme. La visite comprend une visite guidée des vignobles d'exposition dans la cave, l'entrepôt de coupage, l'usine d'embouteillage, l'entrepôt de vieillissement et le siège. Les visites peuvent se dérouler en anglais ou en français.
Dénomination d'origine de Anayon Garnacha Blanca
Cariñena est la seule région au monde qui donne son nom à un cépage, le Cariñena, en raison de son origine. Le même nom Cariñena, a été utilisé pour distinguer l'Appellation d'Origine en 1932, avec d'autres, la plus ancienne officiellement reconnue en Espagne.
Cépage utilisé dans Anayon Garnacha Blanca
Vin élaboré avec des raisins blancs Garnacha
Le raisin pousse sur un sol caillouteux et sablonneux, et peu fertile. Les vignes ont plus de 20 ans.
Les vignes sont situées à 600 mètres d'altitude, enracinées dans des sols secs à faible teneur en matière organique.
Accord mets et vins Anayon Garnacha Blanca
A emporter avec des sushis, des salades et des viandes blanches.
Occasions dans lesquelles le vin Anayon Garnacha Blanca est approprié
Pour profiter des repas entre amis.
Rapport qualité/prix de Anayon Garnacha Blanca
Bon rapport qualité prix.
Degré d'alcool de Anayon Garnacha Blanca
14e vol. l'obtention du diplôme.
Température de consommation idéale pour Anayon Garnacha Blanca
Recommandé de consommer très froid à 8º-10º C
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