Bardos viñedos de Altura

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Caractéristiques particulières du vin :

Bardos Viñedos de Altura vinification 

Fermentation et macération douce en cuves de 15 000 kg à 18º pendant deux semaines. Fermentation malolactique en cuve inox.

Quel type de vin est Bardos Viñedos de Altura 

Vin élevé en barriques pendant 12 mois en fûts de chêne français de 1 et 2 ans.

Le domaine viticole de Bardos 

Les Páramos de Burgos et Soria sont les régions les plus surprenantes et en même temps méconnues de la Ribera, où est née la cave Bardos. Deux plaines à près de mille mètres d'altitude, où seuls les plus courageux savent travailler la terre dans des conditions extrêmes toute l'année. Un endroit où le froid rétrécit les os, le vent coupe la chair et le soleil brûle la peau.

Appellation d'origine des Bardos Viñedos de Altura

Ribera del Duero, une dénomination située en Castille-et-León, le long du fleuve Duero. Elle occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Ségovie et Soria.

Cépage utilisé dans le vin Bardos Viñedos de Altura 

Variété : Tinta del País (Tempranillo)
Les raisins proviennent d'une sélection rigoureuse de vieux vignobles de faible production, situés dans les zones élevées du plateau castillan comme Quintanilla de Onísimo (Valladolid).

Accord mets et vins Bardos Viñedos de Altura 

S'accorde bien avec les viandes rouges et les gibiers.

Occasions dans lesquelles il est approprié Bardos Viñedos de Altura 

Dans les célébrations de toutes sortes.

Rapport qualité/prix Bardos Viñedos de Altura 

Bon rapport qualité prix

Niveau d'alcool des Bardos Viñedos de Altura 

Vin avec 15º d'alcool.

Température de consommation idéale pour les Bardos Viñedos de Altura

Sa température idéale pour le prendre devrait être de 14º-16º C
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