Vin Baron de Ley Blanco

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Nous sommes face à un vin blanc très équilibré

Élaboration Baron de Ley Blanco 

Fabriqué avec les variétés Viura et Malvasía. Cépages issus de vignes situées en altitude et sous un climat d’influence atlantique, offrant les conditions optimales pour la production de blancs frais et d’une élégante acidité.

Quel type de vin est Baron de Ley Blanco 

Un vin avec deux cépages très frais et avec une longue finale.

Sensations du vin Baron de Ley Blanco 

Vin blanc très unique

La cave Barón de Ley 

À Barón de Ley, les vendanges se font manuellement, non seulement pour choyer chaque grappe de raisin, mais également pour valoriser notre plus grand atout: le vignoble. Logiquement, le fait d'avoir le raisin "au pied de la cave" contribue très spécialement à la qualité des vins, en réduisant au maximum les temps d'entrée des raisins dans le chai pendant la vendange, évitant ainsi les fermentations indésirables lors le transport.
Ce grand avantage nous a permis, en outre, de mettre en œuvre au fil des années une politique ambitieuse de sélection manuelle des raisins. Depuis plus de dix ans, la production de raisins de nos meilleures fermes est récoltée dans des caisses d’une capacité de 300 kilos et transportées dans nos deux tables de sélection situées dans la cave. Chacune des grappes y est inspectée visuellement, en éliminant celles qui ne sont pas dans des conditions parfaites et en obtenant une "sélection de la sélection de nos meilleures fermes" ... des raisins de la plus extraordinaire qualité.

Appellation d'origine du Baron de Ley 

Il appartient à la DO Rioja, un nom qui date de la fin du XIXe siècle mais qui n’a officiellement été formée qu’en 1925. La région qui reçoit cette appellation d’origine couvre les communautés autonomes de la Rioja et du Pays basque.
Les raisins produits dans cette dénomination sont: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano et Maturana tinta et autres.
Les vins de cette dénomination se caractérisent par leur fraîcheur, leur arôme, leur excellente qualité de bateau et, par-dessus tout, leur équilibre.
Les vins de la Rioja sont faciles à boire.

Variété de raisins utilisée dans le vin Baron de Ley Blanco 

Fait avec des raisins malvasía et viura.

Accords mets et vins Barón de Ley Blanco 

A emporter avec tous les poissons et fruits de mer, riz et salades.

Occasions à prendre Baron de Ley Blanco 

Avant les célébrations à l'apéritif et dans les repas informels

Rapport qualité / prix du Baron de Ley Blanco

Bon rapport qualité / prix

Degré d'alcool du Baron de Ley Blanco 

Sa graduation est 13º.

Température de consommation idéale du Baron de Ley Blanco 

Il est recommandé de prendre entre 8 et 10º de température du vin.

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