Du Vin / Ribera del Duero / Rouge / Pago de Cirsus & Bodegas Zifar
Vin Caballero Zifar
0,75L
92 ptos J Suckling
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Description
- RAISIN CHANGE: Tinta del país raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero
- CONTENU DE L'ALCOOL: 14,5º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14º-16º C
- CAVE: Pago de Cirsus & Bodegas Zifar
- NOTES DE DÉGUSTATION: A raisins complexes et extraordinaires obtenir sol fines rouges anciennes, unique, avec la personnalité mythique de Ribera de Duero, les raisins peuvent refléter l'excellence du millésime 2014, après 15 mois se pose le baril Caballero Zifar.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 15 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Pago de Cirsus & Bodegas Zifar
Description:
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Caballero Zifar est un vin avec une implosion de saveurs
Elaboration du Caballero Zifar
Macération préfermentative à froid de 24 h en cuve en acier inoxydable, où elle effectue sa fermentation alcoolique à une température contrôlée.
Production de 3025 bouteilles
Quel genre de vin est Caballero Zifar
Vin rouge avec 15 mois en barriques de chêne français neuves.
Sensations de vin Caballero Zifar
Vin rouge sec
La cave Pago de Cirsus & Bodega Zifar
Bodegas Zifar, situé au cœur de Peñafiel à Valladolid, produit des vins de haute qualité Tinto Fino à partir de Ribera de Duero, avec ses produits Senda de los Olivos et Zifar.
Appellation d'origine de Caballador Zifar
Il appartient logiquement à la dénomination de "Ribera del Duero".
Variété de raisins utilisés dans Caballero Zifar
DO Ribera del Duero Variété de raisins Tinto fino 100% Intrigue unique En raison des caractéristiques exceptionnelles des raisins qui composent ce vin, nous avons essayé de conserver à la fois sa pureté variétale et son extraordinaire complexité résultant d'une orientation et d'un sol inégalés. Finca à 910 m d’altitude permettant aux baies de mûrir complètement et d’améliorer l’acidité pour une croissance parfaite du produit en bouteille
Accords mets et vins Caballero Zifar
A déguster avec des viandes et des rôtis d'agneau ou de cochon de lait. Cela va aussi bien avec les plats de pâtes.
Avec du fromage: Idiazabal, Manchego fumé, Pecorino Stagionato, Ragusano de Sicile
Occasions où il convient Caballero Zifar
C'est un vin très intéressant à donner et à partager lors de moments de fête.
Rapport qualité / prix Caballero Zifar
Prix très ajusté et recommandé
Degré d'alcool de Caballero Zifar
Une graduation de 14, 5º.
Température de consommation idéale du Caballero Zifar
il est recommandé de le prendre entre 14º et 16º de température
EAN 8436037430145
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