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Carmelo Rodero Crianza

Vin Carmelo Rodero Crianza

2017

  • Currently 4/5

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0,75 L

20.8 €/btl

19.9 €/btl
Unités: 6 Total: 119.4€ AJOUTER

Description

  • RAISIN CHANGE: Tempranillo raisin , Cabernet Sauvignon raisin
  • TYPE DE VIN: Rouge
  • APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 14º vol.
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14º-16º C
  • CAVE: Carmelo Rodero
  • NOTES DE DÉGUSTATION: Couleur rubis à couche élevée, il conserve d'excellentes notes de cerise enveloppées de nuances rosées, dans un milieu parfaitement propre et lumineux. Ses arômes encore variétaux sont les premiers à apparaître, bien accompagnés d'un torréfaction douce bien combinée avec sa touche finale de réglisse, plus fine si possible. Structuré et charnu avec un excellent bouquet qui reste rétronasal après avoir rempli notre bouche de saveur intense; vin parfaitement équilibré, long et généreux en sensations gustatives.
  • BARREL VIEILLISSEMENT: 15 mois
  • MARK / PRODUCTEUR: Carmelo Rodero
  • ORIGINE: Spain

Description:

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Caractéristiques particulières du vin:

Elaboration de Carmelo Rodero crianza 

Elaboration traditionnelle avec les techniques de contrôle de température les plus modernes en fermentation et macération.

Quel type de vin est Carmelo Rodero crianza 

Vieilli en chêne français pendant un minimum de 15 mois et soutirage tous les 3 mois.

La cave Carmelo Rodero 

Ce domaine est né en 1990 à Pedrosa de Duero (Burgos). Auparavant, son fondateur Carmelo Rodero appartenait à une famille de vignerons de la région.
Aujourd'hui, dans le projet, leurs deux filles sont intégrées dans des tâches différentes.

Appellation d'origine de Carmelo Rodero crianza 

Ribera del Duero, une dénomination située en Castilla y León, le long du fleuve Duero. Il occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Ségovie et Soria.

Cépage utilisé dans le vin Carmelo Rodero crianza 

Variété: Rouge du pays (tempranillo 90%), et Cabernet Sauvignon (10%)
Provenant de vignobles de plus de 15 ans.

Accords mets et vins Carmelo Rodero crianza 

Il se marie bien avec les viandes rôties et mijotées, les ragoûts, le gibier, les fromages et les saucisses salées.

Occasions où le vieillissement de Carmelo Rodero est approprié

Dans les célébrations de toutes sortes.

Bon rapport qualité / prix Carmelo Rodero crianza 

Bon rapport qualité / prix

Teneur en alcool de Carmelo Rodero crianza 

Il est venu avec 14º vol. remise des diplômes d'alcool.

Température de consommation idéale pour Carmelo Rodero crianza 

Sa température idéale pour le boire devrait être de 14º-16º C

Prix et distinctions 

Meilleur vignoble de l'année - Guia Gourmets 2015
 

 


 

EAN 8423754000027

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