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Chapillon Secret Brut Nature Reserva

Vin Chapillon Secret Brut Nature Reserva

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0,75 L

12.8 €/btl

11.6 €/btl
Unités: 6 Total: 69.6€ AJOUTER

Description

  • RAISIN CHANGE: Chardonnay raisin , Macabeo raisin
  • TYPE DE VIN: Mousseux
  • APPELLATION D'ORIGINE: Cava
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 12,5º vol.
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 7º C
  • CAVE: Christophe Chapillon
  • NOTES DE DÉGUSTATION: Arôme de noisette et saveur d'amande. Il se sent large et riche mais propre, défini par son acidité croquante.

Description:

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Développement de Chapillon Secret Brut Nature Reserva

Méthode champenoise

La marque Chapillon

En 2006, Christophe Chapillon décide de poursuivre l'aventure familiale (son oncle était vigneron dans la Loire) de la vinification, mais pas dans la vallée de la Loire, mais en Espagne et plus précisément en Aragon, où il vit depuis 1986 avec l'aide de César. Langa A travers cette collaboration avec le plus ancien domaine viticole familial de Calatayud (plus de 150 ans d’histoire), il lance sa marque CHAPILLON qui devient la colonne vertébrale de son nouveau projet commercial.
Christophe crée une ligne de vin avec son nom de famille: CHAPILLON. Une ligne de vins modernes et très différents de la région.

Cépages utilisés dans Chapillon Secret

Variétés: 75% de chardonnay et 25% de macabeo

Jumelage du cava Chapillon Secret

Idéal pour le poisson, les fruits de mer et la viande blanche. Il peut également être servi à l'apéritif.

Prix ??et distinctions Chapillon Secret

88 points
Vins & Spiritueux, Passionné de Vin
BRONZE DECANTER UK MAGAZINE

 


 

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