Vin Consejo de La Alta Tempranillo

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Caractéristiques particulières du vin:

Production viticole de Consejo La Alta Tempranillo

Récolte manuelle dans des boîtes de 15 kg. Sélection manuelle des grappes et égrappage. Fermentation à température contrôlée dans des cuves de 30 000 litres.

Quel type de vin est Consejo La Alta Tempranillo

Vieilli pendant 6 mois en fûts de chêne français

Sensations viticoles Consejo de La Alta Tempranillo

Facile à boire du vin en respectant les fruits.

Cave de Consejo La Alta

L'objectif principal du Winery est de produire des vins de très haute qualité. Avec des sélections manuelles de raisins, des macérations pré-fermentaires à froid, une fermentation ultérieure dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, des fûts français et un équipement de conservation à l'ozone incorporé. Tous ces facteurs, auxquels s’ajoute un contrôle permanent de l’évolution des vins par des professionnels reconnus, permettent à nos vins d’être mis sur le marché avec les garanties maximales de leur haute qualité.

Appellation d'origine du Consejo de La Alta Tempranillo

Situé dans la DO Rioja, dénomination datant de la fin du 19ème siècle, mais qui n’a pas été officiellement créée avant 1925.
La région qui héberge cette appellation d'origine couvre les communautés autonomes de la Rioja et du Pays basque.
Les raisins produits dans cette dénomination sont: Tempranillo, Encre Garnacha, Mazuelo, Graciano et Maturana Ink.
Les vins de cette dénomination se caractérisent par le fait qu'ils sont des vins frais et aromatiques, avec une excellente cuve et surtout des vins très équilibrés.
Les vins de la Rioja sont faciles à boire

Variété de raisins utilisés dans le viticole Consejo de La Alta Tempranillo

Cépage 100% Tempranillo
Ferme du paiement de Peña Logroño.
Extrémité orientale de la Sierra Cantabria. Logroño - Rioja Alta.
Sol argilo-calcaire avec présence de gravier. Densité de plantation: 3 800 souches Ha. Nous obtenons une meilleure utilisation de la lumière du soleil. Plantation traditionnelle à Vaso. Vignobles de plus de 30 ans avec une production que nous fixons à 6 000 kg / ha.

Accord de vin Consejo de La Alta Tempranillo

A prendre avec des viandes blanches et de gibier, des salades, du saumon fumé et des fromages à demi affinés.

Ocasions où le Consejo de La Alta tempranillo est approprié

C'est un vin à manger avec des amis.

Rapport qualité / prix du Consejo de La Alta tempranillo

Il a un excellent rapport qualité / prix.

Graduation des vins Consejo de La Alta Tempranillo

Ce vin a un degré d'alcool de 13,5º vol.

Température idéale du vin du Consejo de La Alta Tempranillo

Sa température optimale à consommer se situe entre 15 et 17 ° C

Prix et distinctions viticoles Consejo de La Alta Tempranillo

 CONCOURS MONDIAL BRUXELLES Médaille d'Or
 Médaille d'Argent VINALIES INTERNATIONALES ENOLOGES

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