Vin Corona de Aragon Crianza Seleccion

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Particularités du vin:

Elaboration de Corona de Aragón Crianza Selección 

Fermentation pendant 96 heures à 6 ºC pour extraire les couleurs, le caractère fruité et les arômes, ainsi que pour donner une sensation de fraîcheur au vin. La fermentation primaire est effectuée pendant 8 jours dans une cuve en acier inoxydable à une température contrôlée de 26 ° C. Une fois la fermentation terminée, le vin reste macéré pendant 15 à 20 jours et le potentiel du raisin est exploité au maximum. Après cette phase, le vin effectue une fermentation malolactique en barriques et est vieilli pendant 5 mois en barriques de chêne français neuves de 225 litres.

Quel genre de vin est Corona de Aragón Crianza Selección 

Garnacha 5 mois en fûts de chêne (70% français, 30% américain). Cariñena 5 mois en fûts de chêne français.

La cave Grandes Vinos y Viñedos 

GRANDES VINOS gère à la fois le cycle complet de la culture de la vigne et la production et la commercialisation des vins. Pour assurer la meilleure qualité, en 2002, les installations nouvelles et modernes de la cave, plus de 60 000 m2, ce qui signifie des investissements lourds, environ 12 millions d'euros, avec les dernières avancées technologiques qui sont constamment renouvelés ont été ouverts et qui met en évidence une ligne d'embouteillage d'une capacité de 12 000 bouteilles / heure.
Toutes les cuves de fermentation sont en acier inoxydable.
La cave a un service d'œnotourisme. La visite comprend une visite guidée des vignobles de l'exposition dans la cave, l'entrepôt de coupage, l'usine de mise en bouteille, la maison de vieillissement et le siège. Les visites sont possibles en anglais ou en français.

Appellation d'origine de Corona de Aragón Crianza Selección 

Cariñena est la seule région au monde à donner son nom à une variété de raisin, la Cariñena, en raison de son origine. Le même nom, Cariñena, a été utilisé pour distinguer la Dénomination d'origine en 1932, parmi d'autres, la plus ancienne officiellement reconnue en Espagne.

Variété de raisins utilisés à Corona de Aragón Crianza Selección 

Variétés: Garnacha et Cariñena
Vignobles de 40 ans
Terrain: Franco pierreux et ventilé.

Accord vin et vin Corona de Aragón Crianza Selección 

Pour accompagner les viandes au barbecue, les légumes grillés et le riz au gibier.

Occasions où le vin Corona de Aragón Crianza Selección est approprié

Aux repas et réunions en plein air.

Rapport qualité / prix de Corona de Aragón Crianza Selección 

Bon rapport qualité prix

Degré d'alcool de Corona de Aragón Crianza Selección 

14ème remise des diplômes

Température de consommation idéale de Corona de Aragón Crianza Selección 

Recommandé de consommer entre 16º et 17º

Prix ??et distinctions du vin Corona de Aragón Crianza Selección 

Or à Garnachas du monde
Argent dans Mundus Vini

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