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Corucho Blanco Ecológico

Vin Corucho Blanco Ecológico

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0,75 L

Organic Agriculture Certificate

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Description

  • RAISIN CHANGE: Albillo raisin , Moscatel raisin
  • TYPE DE VIN: Ecologique
  • APPELLATION D'ORIGINE: Madrid
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 13º vol.
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 8º-12º C
  • CAVE: Luis Saavedra
  • NOTES DE DÉGUSTATION: Vin sec de couleur dorée, non sucré avec des reflets rougeâtres. Arôme intense, fruits blancs mûrs, notes d'herbes. Frais et puissant en bouche avec douceur, très savoureux, retour au Moscatel
  • MARK / PRODUCTEUR: Corucho/Luis Saavedra
  • ORIGINE: Cenicientos-Madrid
  • POIDS: 1.2Kg

Description:

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Ce vin est élaboré à partir des variétés de petits grains albillo et muscat, cépages typiques de la région de Cendrillon. Le vignoble a environ 70 ans. Fermentation contrôlée avec peaux pendant 2 jours à 20 ° C. Vin de larme (sans pressage). Stabilisation naturelle.

Vinification Corucho Blanco Ecologico

Macération pré-fermentaire à froid, fermentation avec des levures indigènes et fermentation malolactique de la cheville.

Quel type de vin est Cocrucho Blanco Ecologico

Vin sans vieillissement en bois.

 


 

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