Du Vin / Ribera del Duero / Rouge / Cruz de Alba

Vin Cruz de Alba Fuentelun Reserva
0,75 L
Stock: 100 unités


Prix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Tempranillo raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero
- CONTENU DE L'ALCOOL: 14,5º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16º-18º C
- CAVE: Cruz de Alba
- NOTES DE DÉGUSTATION: un vin rouge intense, aux arômes de fruits noirs, de balsamique, de chocolat et de léger pain grillé. En bouche, il est savoureux, mettant en valeur le viandé et le volume, enveloppé dans une sensation fraîche et propre qui laisse une agréable sensation de vin, et se terminant par des tanins polis et doux.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 20 mois
Description:
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Caractéristiques particulières du vin :
Élaboration de Cruz de Alba Fuentelun Reserva
Élaboration franche et simple. Après sept jours de fermentation à 24,5°C, avec remontages matin et après-midi, nous avons laissé place à une malolactique un peu paresseuse qui s'est conclue mi-janvier.
Quel type de vin est Cruz de Alba Fuentelun Reserva
Vieilli 20 mois en chêne français, 1/3 neuf, 1/3 1 an et 1/3 2 ans.
La cave Cruz de Alba
Cruz de Alba est un vin de Los Hoyales, une ferme située sur le mile d'or de Ribera de Duero. Les particularités de ce terroir identifient généralement les vins les plus fins et les plus élégants.
Appellation d'origine de Cruz de Alba Fuentelun Reserva
Ribera del Duero, une dénomination située en Castille-et-León, le long du fleuve Duero. Elle occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Ségovie et Soria.
Cépage utilisé dans le vin Cruz de Alba Fuentelun Reserva
Variété : 100% Tempranillo
Terrain : 7 ha à Finca Fuentelún.
Orientation : Nord-Sud.
Variétés : plantées en 1963.
Sol : sable, argile et limon
Accord mets et vins Cruz de Alba Fuentelun Reserva
Accompagne les tapas et les collations légères de viandes fumées, de carpaccio de bœuf ou de fromages à pâte molle.
Occasions dans lesquelles Cruz de Alba Fuentelun Reserva est approprié
Lors de fêtes entre amis.
Rapport qualité/prix Cruz de Alba Fuentelun Reserva
Bon rapport qualité prix
Niveau d'alcool de Cruz de Alba Fuentelun Reserva
Vin avec 14,5º vol. de l'obtention du diplôme d'alcool.
Température idéale de consommation de Cruz de Alba Fuentelun Reserva
Sa température idéale pour le prendre devrait être de 16º-18º C
EAN 8437007685046
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