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Cuscó Berga Brut Nature Tradición Reserva

Vin Cuscó Berga Brut Nature Tradición Reserva

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Description

  • RAISIN CHANGE: Xarel.lo raisin , Macabeo raisin , Parellada raisin
  • APPELLATION D'ORIGINE: Cava
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 11,5º
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 6º-8º
  • CAVE: Cuscó Berga
  • NOTES DE DÉGUSTATION: Vue: couleur or pâle, très brillant, bulle très fine, et petit formant un beau chapelet. Nez: arôme complexe et notes épicées élégantes. Bouche: équilibrée, sèche et douce avec des tons de vieillissement exquis. Mousse parfaite et acidité équilibrée.
  • BARREL VIEILLISSEMENT: 48 mois

Description:

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Méthode traditionnelle: fermentation « Methode champenoise » dans la bouteille. variétés sont recueillies séparément. Le processus commence par la cale desgranamiento raisins de haricots, puis on refroidit à 8 ° C pour minimiser l'oxydation. Ensuite, un bon appuyant d'abord sur le moût obtenu au maximum de 55-60% est effectuée. Décanter pour déposer et refroidi à 6 ° C, on le laisse reposer pendant 24 heures

 


 

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