Du Vin / Penedes / Blanc / Cuscó Berga
Vin Cuscó Berga Moscatel de Alejandría
2014 young
Blanc 0,75L
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Description
- RAISIN CHANGE: Moscatel de Alejandría raisin
- TYPE DE VIN: Blanc
- APPELLATION D'ORIGINE: Penedes
- CONTENU DE L'ALCOOL: 11,5º
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 6º-8º
- CAVE: Cuscó Berga
- NOTES DE DÉGUSTATION: Vue: jaune pâle, reflets verts. Nez: arômes de fleurs blanches, de fruits charnus pêche. Goût: doux, longs souvenirs raisin blanc fruits et structure florale.
Description:
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La préparation est la variété. Tout d'abord il y a une macération préalable avec des grains de raisin pendant 12 heures à une température de 10 à 12 ° C. Il est décanté et ne fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14-16 ° C une fois fermenté, il est doux clarification et de stabilisation, de procéder à la filtration et mise en bouteille.
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