Vin Cutio Garnacha

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Particularités du vin :

Vinification Cutio Garnacha 

Macération préférentielle à basse température contrôlée (10 ºC). Fermentation à température contrôlée (24-27 ºC) avec remontages.

Quel type de vin est Cutio Garnacha 

Elevage de 50% du vin en barriques neuves pendant 4 mois.

La cave du Mas de Mancuso 

Les origines de ce projet remontent à 2002 avec l'union de deux familles : les Navascués et les San Pedro (bodegas Pujanza) pour récupérer et produire des Garnachas à Jarque del Moncayo.

Dénomination d'origine de Cutio Garnacha 

Cariñena est la seule région au monde qui donne son nom à un cépage, le Cariñena, en raison de son origine. Le même nom Cariñena, a été utilisé pour distinguer l'Appellation d'Origine en 1932, avec d'autres, la plus ancienne officiellement reconnue en Espagne.

Cépage utilisé dans Cutio Garnacha 

Vin élaboré avec des raisins : 85 % Garnacha et 15 % Cariñena
Sol calcaire et argileux

Accord mets et vins Cutio Garnacha 

A prendre avec du riz, des grillades et des viandes rôties. Saucisses et fromages semi-affinés.

Occasions dans lesquelles le vin Cutio Garnacha est approprié

Pour profiter des repas entre amis.

Rapport qualité / prix de Cutio Garnacha 

Bon rapport qualité prix.

Degré d'alcool de Cutio Garnacha 

14,5º vol. l'obtention du diplôme.

Température idéale de consommation de Cutio Garnacha 

Recommandé de consommer à 14º-16º C

Prix ??et distinctions du vin Cutio Garnacha 

92 points Parker
92 points d'allaitement

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