Dehesa Gago

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Caractéristiques particulières du vin :

Production du Dehesa Gago 

Fermentation avec des levures indigènes en cuves inox.

Quel type de vin est le Dehesa Gago 

Un vin élevé 6 mois en cuves inox.

Domaine  Compañía de Vinos Telmo Rodriguez 

En 1994, Telmo Rodríguez, après avoir obtenu son diplôme d'œnologie à Bordeaux et effectué un stage au sein du domaine familial Remelluri, a produit un vin issu de vieilles vignes de Navarre. Appellation d'Origine Protégée (AOP) Dehesa Gago h3

Ce vin appartient à l'AOP Toro. Toro est une Appellation d'Origine Protégée (AOP) située dans les provinces de Zamora et de Valladolid, en Espagne. Irrigée par le fleuve Duero, son aire de production comprend douze communes dans la province de Zamora et trois dans celle de Valladolid, avec la ville de Toro Romanico comme centre.

Cépages utilisés pour le vin Dehesa Gago 

Cépage : 100 % Tinta de Toro

Sols sableux, cailloux et vignes non greffées (antérieures au phylloxéra)… Bienvenue à Toro ! Une région de viticulture ancestrale aux sols très pauvres, voisine de la Ribera del Duero.

Accords mets et vins suggérés pour le vin Dehesa Gago 

À déguster avec des viandes blanches et rouges, des plats de riz, des fromages affinés et des poissons gras.

Occasions où le vin Dehesa Gago est approprié

Repas de famille.

Rapport qualité-prix du Dehesa Gago 

Excellent rapport qualité-prix

Teneur en alcool du Dehesa Gago 

Ce vin titre à 14,5 % vol.

Température de service idéale du Dehesa Gago 

Servez ce vin entre 12 °C et 14 °C.

Récompenses et distinctions du Dehesa Gago 

91 points Parker en 2014