Du Vin / A.O.C. Champagne / Mousseux / Moët & Chandon

Dom Perignon

Vin Dom Perignon

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0,75 L

148 €/btl

147 €/btl
Unités: 6 Total: 882€ AJOUTER

Description

  • RAISIN CHANGE: Pinot Noir raisin , Chardonnay raisin
  • TYPE DE VIN: Mousseux
  • APPELLATION D'ORIGINE: A.O.C. Champagne
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 12,5º vol.
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 8º-9º C
  • CAVE: Moët & Chandon
  • NOTES DE DÉGUSTATION: Vue: jaune doré cristallin avec bulle élégante. Nez: Arôme floral subtil et élégant avec des notes de fruits et de souvenirs herbacés et réglissés. Bouche: Crémeuse, opulente et soyeuse en bouche avec une pointe amère et une mémoire saumâtre.

Description:

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Production de champagne Dom Perignon 

Vinification séparée des moûts de raisins soigneusement sélectionnés avec utilisation exclusive de raisins du même millésime qui doivent également être considérés comme excellents. Ce champagne repose ensuite pendant au moins 7 ans sur ses lies où il s'assied et prend ses nuances jusqu'au moment du dégorgement.

La cave Moët Chandon 

La cave Moët & Chandon en Champagne a été fondée en 1743 par Claude Moët. Son petit-fils Jean-Rémy a réussi à maintenir la tradition familiale et à porter la cave au plus haut niveau de prestige international avec son célèbre assemblage et son coupage de raisins. - Avec 840 hectares de vignes, il est capable de produire le chiffre astronomique de 26 000 000 bouteilles par an.

Cépages utilisés à Dom Perignon 

Cépage: pinot noir et chardonnay
Sol calcaire très fertile et climat continental.

Jumelage de Dom Pérignon 

Poisson, huîtres, thon tatare et fromages frais.

Occasions où Dom Pérignon est approprié

Dans tous les repas et les célébrations.

Dom Perignon degré alcoolique

Il a une graduation de 12,5º vol

Température de consommation optimale de Dom Perignon 

Il est recommandé de servir entre 8º et 9º

 


 

EAN 3185370662151

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