Du Vin / A.O.C. Champagne / Mousseux / Moët & Chandon
Vin Dom Perignon
0,75 L
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Description
- RAISIN CHANGE: Pinot Noir raisin , Chardonnay raisin
- TYPE DE VIN: Mousseux
- APPELLATION D'ORIGINE: A.O.C. Champagne
- CONTENU DE L'ALCOOL: 12,5º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 8º-9º C
- CAVE: Moët & Chandon
- NOTES DE DÉGUSTATION: Vue: jaune doré cristallin avec bulle élégante. Nez: Arôme floral subtil et élégant avec des notes de fruits et de souvenirs herbacés et réglissés. Bouche: Crémeuse, opulente et soyeuse en bouche avec une pointe amère et une mémoire saumâtre.
- MARK / PRODUCTEUR: Moët & Chandon
Description:
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Production de champagne Dom Perignon
Vinification séparée des moûts de raisins soigneusement sélectionnés avec utilisation exclusive de raisins du même millésime qui doivent également être considérés comme excellents. Ce champagne repose ensuite pendant au moins 7 ans sur ses lies où il s'assied et prend ses nuances jusqu'au moment du dégorgement.
La cave Moët Chandon
La cave Moët & Chandon en Champagne a été fondée en 1743 par Claude Moët. Son petit-fils Jean-Rémy a réussi à maintenir la tradition familiale et à porter la cave au plus haut niveau de prestige international avec son célèbre assemblage et son coupage de raisins. - Avec 840 hectares de vignes, il est capable de produire le chiffre astronomique de 26 000 000 bouteilles par an.
Cépages utilisés à Dom Perignon
Cépage: pinot noir et chardonnay
Sol calcaire très fertile et climat continental.
Jumelage de Dom Pérignon
Poisson, huîtres, thon tatare et fromages frais.
Occasions où Dom Pérignon est approprié
Dans tous les repas et les célébrations.
Dom Perignon degré alcoolique
Il a une graduation de 12,5º vol
Température de consommation optimale de Dom Perignon
Il est recommandé de servir entre 8º et 9º
EAN 3185370662151
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