Du Vin / Ribera del Duero / Rouge / Comenge
Vin Don Miguel Comenge
2016
0,75 L
Produit Non Disponible
34 €/btl
32.9 €/btlPrix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Tinta del país raisin , Cabernet Sauvignon raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero
- CONTENU DE L'ALCOOL: 15º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16º C
- CAVE: Comenge
- NOTES DE DÉGUSTATION: La couleur rouge cerise de couche haute. Il a un nez profond qui ouvre peu à peu à une multitude d'enregistrements: noirs fruits, prunes, cassis, chocolat, épices et croquant fond minéral. En bouche, il a une excellente acidité
- BARREL VIEILLISSEMENT: 20 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Comenge
Description:
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Don Miguel Comenge, un vin unique élaboré uniquement lors d'années exceptionnelles.
Particularités du vin:
Elaboration de Don Miguel Comenge
Don Miguel Comenge est fabriqué dans un réservoir de ciment, fermenté avec notre propre levure.
Production limitée à 12 912 bouteilles
Quel genre de vin est Don Miguel Comenge
Vieilli pendant 20 mois en barriques de chêne français neuves, soutiré tous les 6 mois.
La cave Comenge
La cave Comenge est née en 1999 sous la direction de Jaime Comenge.
Bodegas Comenge a créé sa propre philosophie, basée sur l'innovation et la recherche, pour exprimer le vrai charme de notre vignoble de la manière la plus pure et la plus authentique possible.
Appellation d'origine de Don Miguel Comenge
Ribera del Duero, une dénomination située en Castille-et-León, le long du fleuve Douro. Il occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Segovia et Soria.
Variété de raisins utilisés dans le vin Don Miguel Comenge
Cépages: 90% de tempranillo et 10% de cabernet sauvignon.
La culture de notre vignoble est exclusivement certifiée biologique. Cela renvoie directement au goût des raisins, de nos vins. Les rendements sont faibles: nous conservons la couverture végétale, transformant le vignoble en un jardin naturel, en un écosystème diversifié qui apporte un équilibre à la souche et à la santé.
La récolte se fait à la main, constituant la première sélection et la première étape pour garantir la qualité du vin. Il est collecté et transporté dans de petites boîtes d'une capacité de 16 kilos, en gardant les grappes intactes.
Accord vinicole Don Miguel Comenge
Viandes rouges, plats de gibier, charcuterie, plats assaisonnés et desserts au chocolat.
Occasions où Don Miguel Comenge est approprié
Dans les grands repas de fête.
Idéal pour un cadeau
Rapport qualité / prix de Don Miguel Comenge
Bon rapport qualité prix
Degré d'alcool de Don Miguel Comenge
Il a un degré d'alcool de 15º
Température de consommation idéale de Don Miguel Comenge
sa température idéale pour le prendre doit être 16º-18º
EAN 8437007287615
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