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El Lagar de Isilla Crianza

Vin El Lagar de Isilla Crianza

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Rouge 0,75L
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Description

  • RAISIN CHANGE: Tinta del país raisin
  • TYPE DE VIN: Rouge
  • APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 15º
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14º-17º
  • CAVE: El Lagar de Isilla
  • NOTES DE DÉGUSTATION: Élevé, propre et lumineux. Cerise intense rouge violet en gardant une certaine bordure. Le nez de fruits rouges et noirs très mûrs (mûre, de prune, myrtille, cassis). Épicé (vanille, cannelle) avec une touche minérale et un fond grillé. Truffe noire et n'oubliez pas de gommage. L'entrée de bouche est impressionnante, son remplissage. Les fruits mûrs, presque cuit, se mêlant à des notes d'épices, de café, de cacao et balsamique lumière. Très long et savoureux. Gastronomie: Idéal avec les rôtis, les viandes rouges et le gibier.
  • BARREL VIEILLISSEMENT: 14 mois

Description:

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Variété: 100% Tempranillo (Tinta del Pais) Vignobles: Ribera del Duero (100%) Fermentation: Durée: 7 jours. Température: 25 ° C Fermentation malolactique: Dans dépôt. Analyse: Teneur en alcool: 14% vol, Acidité totale: 4.3, Sucre résiduel: <2 g / l, pH: 3,9 Filtrage: Légère

 


 

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