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El Lagar de Isilla Reserva

Vin El Lagar de Isilla Reserva

2009

  • Currently 4/5

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Rouge 0,75L
¡Epuisé!

20.3 €/btl

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Description

  • RAISIN CHANGE: Tinta del país raisin
  • TYPE DE VIN: Rouge
  • APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 15º
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14º-17º
  • CAVE: El Lagar de Isilla
  • NOTES DE DÉGUSTATION: Propre et lumineux, couche supérieure du milieu. La couleur rouge cerise avec des tons roux lumineux dans la jante. Nez: très intense. Dominer arômes épicés et balsamiques de garrigue, de fruits noirs mûrs et de chocolat noir. Bouche: entrée sympathique et très savoureux. L'harmonisation des confits de fruits noirs mûrs avec un excellent bois. Une touche de chocolat amer, certains eucalyptus, de poivre noir,
  • BARREL VIEILLISSEMENT: 18 mois

Description:

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Fermentation: Durée: 7 jours. Température: 28 ° C Fermentation malolactique: en barriques neuves de chêne américain. Elevage en fût: 18 mois en barriques neuves de chêne français. 225 litres de barils avec du pain grillé moyen (95%) et du pain grillé plus (5%)

 


 

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