Vin El Rayo Olarra

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Une façon de comprendre les vins de la Rioja avec un regard tourné vers l'avenir.

Particularités du vin :

Fabriquer le Rayo Olarra 

Raisins de vieux vignobles de la Rioja Alta qui ont à peine été intervenus. La nature s'exprime librement à chaque millésime à travers le vin. Malolactique en fûts neufs de chêne américain recherchant finesse et rondeur.

Quel type de vin est El Rayo Olarra 

Vin élevé 14 mois en barriques neuves de chêne américain.

Cave Bodegas Olarra Group 

Le groupe Bodegas Olarra est né en 1973 avec la construction, à la périphérie de Logroño, d'une cave pour les grands vins de la Rioja. Des techniques modernes, sous une culture traditionnelle. En 1985, les Bodegas Ondarre voient le jour, profitant de la typicité du vignoble et de la diversité des sols de Viana. On y produit des vins de longue garde et les premiers cavas du groupe. En 2000, le projet Bodegas y Viñedos Casa del Valle a commencé, qui, avec la même philosophie que les vins de pago, suit le modèle classique du Château.

Dénomination d'origine d'El Rayo Olarra 

Il appartient à la DO Rioja, une dénomination qui remonte à la fin du XIXe siècle, mais qui n'a été officiellement formée qu'en 1925.
La zone qui abrite cette appellation d'origine couvre les communautés autonomes de la Rioja et du Pays basque.
Les raisins produits dans cette dénomination sont : Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano et Maturana.
Les vins de cette appellation se caractérisent par être des vins frais, aromatiques, avec une excellente cuve et, surtout, ce sont des vins très équilibrés.
Les vins de Rioja sont des vins faciles à boire.

Cépage utilisé à El Rayo Olarra 

Variété : Tempranillo (85%) et Mazuelo et Graciano (15%)

Accord mets et vins El Rayo Olarra 

A emporter avec toutes sortes de viandes, charcuteries et fromages affinés.

Occasions dans lesquelles El Rayo Olarra est approprié

En repas de fête et repas entre amis et en famille.

Rapport qualité/prix El Rayo Olarra 

Bon rapport qualité prix.

Teneur en alcool de El Rayo Olarra

14e vol. l'obtention du diplôme

Température de service optimale de El Rayo Olarra 

Température de service : 16º-17ºC
 

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