Du Vin / Somontano / Rouge / Fabregas
Vin Fabregas
2008
Rouge 0,75L
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Description
- RAISIN CHANGE: Syrah raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Somontano
- CONTENU DE L'ALCOOL: 14,5º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14º-16º C
- CAVE: Fabregas
- NOTES DE DÉGUSTATION: Rouge cerise, lumineux, couche moyenne supérieure. harmonie entre arômes fruités de baies et de mûres sauvages, et les nuances complexes du vieillissement de canon: cacao et des arômes épicés. Intense et retentissant dans la bouche, savoureux, long, une bonne acidité et une charge tanins bien intégrés. Ferme avec une finale persistante, où les souvenirs de cacao et de fruits mûrs nous envelopper le palais.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 8 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Fabregas
Description:
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Caractéristiques particulières du vin:
Vinification Fabregas
Fermentation à 28 ° C, transfert hivernal en fûts de chêne, où il est conservé 6 mois puis mis en bouteille.
Quel type de vin est Fabregas
Vieilli pendant 8 mois en fûts de chêne. Repos plus tard dans la bouteille.
La cave Fabregas
Situé à Barbastro et fondé en 1883, Bodegas Fábregas rassemble la tradition de cinq générations de vignerons, vignerons et amateurs de vin. Une histoire de famille a commencé au XIXe siècle, dont le siège actuel situé dans le bâtiment d'une ancienne chambre à alcool date de 1920. Ses installations, récemment restaurées, concilient en parfaite harmonie tradition et modernisation technologique.
Ils ont 52 hectares où ils cultivent les variétés Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay et Tempranillo.
Appellation d'origine de Fabregas
Depuis la DO Somontano, les vins de cette région sont élaborés dans des régions aux hivers froids et aux étés chauds. Au printemps et en automne, des changements brusques de température sont fréquents. La température annuelle moyenne est de 11 degrés Celsius.
Cépages utilisés dans Fabregas
Variétés: 100% Syrah
La variété Syrah a une culture complexe mais est très reconnaissante. Ses grappes sont de taille intermédiaire avec des baies bleuâtres et en forme d'olive.
Accords mets et vins Fabregas
Pour accompagner toutes sortes de viandes et saucisses
Occasions où Fabregas est approprié
Dans les repas de famille et en compagnie d'amis.
Fabregas rapport qualité / prix
Un vin avec un bon prix et très abordable.
Fabregas alcool
Graduation de 14,5 º vol.
Température de consommation idéale de Fabregas
Recommandé de prendre à une température comprise entre 14º-16º C.
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