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Finca La Emperatriz Crianza

Vin Finca La Emperatriz Crianza

2014

  • Currently 4/5

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0,75L

10 €/btl

9.4 €/btl
Unités: 6 Total: 56.4€ AJOUTER

Description

  • RAISIN CHANGE: Tempranillo raisin , Garnacha raisin , Viura raisin
  • TYPE DE VIN: Rouge
  • APPELLATION D'ORIGINE: Rioja
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 14º
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14º-17º
  • CAVE: Finca La Emperatriz
  • NOTES DE DÉGUSTATION: couleur rubis clair, légèrement moins opaque que ces dernières années. Délicat nez de cerise et de fraise avec le spiciniess du vieillissement en chêne. Sur le En bouche, il est élégant et velouté, avec des fruits rouges venir au premier plan avec des notes de violette et de brioche. La longue finale apporte les notes épicées à l'avant encore
  • BARREL VIEILLISSEMENT: 14 mois

Description:

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Particularités du vin:

Elaboration Finca La Emperatriz Crianza 

Après la sélection des grappes sur le terrain, elles ont fermenté dans une cuve en acier inoxydable pendant 6 jours, avec de légères surpompes pour une extraction parfaite des polyphénols et de la couleur, prolongeant la macération de 12 jours. Fermentation malolactique en dépôt.

Quel type de vin est Finca La Emperatriz Crianza 

14 mois en fûts de chêne américain de 225 litres (75%) et français (25%). 10 mois en bouteille.

Sensations du vin Finca La Emperatriz Crianza 

Il est venu avec volume et fruité.

La Finca La Emperatriz Winery 

En 1996, la famille Hernáiz a acquis la même ferme et les frères Eduardo et Víctor Hernáiz ont repris un projet viticole dans le but de produire des vins de qualité, de récupérer des vieilles vignes qui poussaient encore à la ferme et d'en planter de nouvelles. La subdivision de la ferme à cette époque était essentielle pour obtenir la multitude de nuances de la gamme de vins Finca La Emperatriz.

Appellation d'origine Finca La Emperatriz Crianza 

Situé dans la DO Rioja, un nom qui date de la fin du XIXe siècle, mais il a été fait pas officiellement jusqu'en 1925.
Les hôtes de la région cette appellation d'origine couvre les régions de la Rioja et le Pays Basque.
Raisins produits dans cette désignation sont: Tempranillo, Grenache, Mazuelo, Graciano et de l'encre Maturana
Les vins de cette appellation sont caractérisés par fraîche, aromatique, avec un excellent bateau et en particulier des vins sont des vins très équilibrés.
Les vins de la Rioja sont faciles à boire.

Variétés de raisins utilisés dans Finca La Emperatriz Crianza 

Variétés: Tempranillo 95%, Garnacha 3% et Viura 2%.
Fabriqué avec un mélange de Tempranillo, Graciano et Viura des parcelles n os 1, 3, 5, 7, 8, 9, 13, 15, 16, 17 et 18 de la Finca La Emperatriz.
Le sol de la ferme est recouvert d'une couche de 40 cm de galets, ce qui facilite le drainage et provoque un stress hydrique chez les souches.

Accords mets et vins Finca La Emperatriz Crianza 

A prendre avec des légumes cuits et de saison, des viandes légères et du riz.

Occasions dans lesquelles Finca La Emperatriz Crianza est appropriée

Dans toutes sortes de repas et de fêtes.

Rapport qualité / prix Finca La Emperatriz Crianza 

Un prix très abordable et une très bonne qualité.

Degré d'alcool du vin Finca La Emperatriz Crianza 

Il a une graduation de 14º

Température de service optimale de Finca La Emperatriz Crianza 

Sa température pour la goûter pleinement est de 14º à 17º.

 


 

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