Du Vin / V.T. Ribera del Gállego-Cinco Villas / Rouge / Pegalaz
Vin Fire
2014
0,75L
Stock: 100 unités
17.1 €/btl
16.1 €/btl
Description
- RAISIN CHANGE: Cabernet Sauvignon raisin , Merlot raisin , Tempranillo raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: V.T. Ribera del Gállego-Cinco Villas
- CONTENU DE L'ALCOOL: 14,5º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14º-16º C
- CAVE: Pegalaz
- NOTES DE DÉGUSTATION: Cerise, jante grenat. Nez: épicé, chêne crémeux, complexe, frais, fruits rouges, fruits mûrs. puissant, savoureux, de la bouche grillé, des tanins mûrs
- BARREL VIEILLISSEMENT: 10 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Pegalaz
Description:
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Particularités du vin:
Vinification Fire
Coupage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Tempranillo, élevé 10 mois en barrique.
L'élaboration est effectuée séparément pour chaque paiement. Réservoirs d'une capacité de 6000 kg. du raisin. Macération à froid.
Fermentation à 22º-24º C. Macération post-fermentaire.
Quel genre de vin est Fire
Vieilli pendant 10 mois.30% de chêne français. 70% chêne américain.
La cave Pegalaz
La cave, qui est située à côté des vignes, est à moitié enterrée dans une colline, ce qui facilite le processus de production et fournit une grande inertie thermique au bâtiment.
Appellation d'origine Fire
Il appartient à DO V: T Ribera del Gallego-Cinco Villas
La zone de production comprend les provinces de Huesca et de Saragosse. Cette indication géographique a été réglementée en 2003.
Cépages utilisés dans Fire
Variété: 65% Cabernet-Sauvignon, 20% Merlot, 15% Tempranillo
Vignobles de terre sèche.
Accord vin Fire
A accompagner de viandes rouges, ragoûts de volaille et fromages affinés.
Occasions où Fire est approprié
Dans les fêtes de famille.
Rapport qualité / prix Fire
Excellent rapport qualité / prix
Degré d'alcool Fire
Graduation de 14,5 ° vol.
Température idéale du vin Fire
Il est recommandé de consommer à une température comprise entre 14º et 16º C
Récompenses du vin Fire
Bacchus de Oro en 2015 (Millésime 2008) et GRAN Bacchus de Oro 2019 (Millésime 2014)
EAN 8437009263082
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