Du Vin / V.T.Castilla-La Mancha / Blanc / Finca Constancia

Fragantia Nº6

Vin Fragantia Nº6

2017

  • Currently 4/5

0 Rating: 4 / 5 (1 vote)

0,75 L

7.6 €/btl

6.1 €/btl
Unités: 6 Total: 36.6€ AJOUTER

Description

  • RAISIN CHANGE: Moscatel raisin
  • TYPE DE VIN: Blanc
  • APPELLATION D'ORIGINE: V.T.Castilla-La Mancha
  • CONTENU DE L'ALCOOL:
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 10º-12º
  • CAVE: Finca Constancia
  • NOTES DE DÉGUSTATION: Parfumé, gai, frais, jovial… plein de sensations. "Fragantia 6" est léger, à faible teneur en alcool et une grande prédominance de fruits. Un bouquet de fruits exotiques et mille fleurs blanches, légères et douces.

Description:

Bouteille de vin Muscat Frangania Nº6

Fragrant Nº6 un vin de raisin muscat avec un arôme.
Particularités du vin:

Elaboration Fragrantia Nº6 

Nous faisons la récolte de nuit au mois de septembre, à la recherche du moment le plus frais de la nuit. Il est à noter que les raisins restent immergés dans la neige carbonique de la collection jusqu'au moment du pressage. Pour extraire tous les arômes contenus dans les peaux, nous avons réalisé une macération pré-fermentaire à 5ºC pendant 5 heures. Nous procédons ensuite à un pressage doux, en extrayant uniquement le moût de fleur. Le processus s'est terminé naturellement lorsque l'équilibre parfait entre l'acidité, la teneur en alcool et le sucre a été trouvé. Le vin est conservé à 0ºC jusqu'à son moment de mise en bouteille pour préserver tout le carbone naturel provenant de la fermentation. Le gaz contenu dans Fragantia est obtenu pendant la fermentation et est absolument naturel. Par conséquent, la bulle est parfaitement intégrée dans le vin, ce qui lui donne une bouche pétillante.

Type de vin Fragantia Nº6 

Votre lettre d'introduction est son arôme, il suffit d'ouvrir la bouteille et, une fois hypnotisé par ce Muscat frais, il ne vous reste plus qu'à le laisser finir par vous séduire par sa fraîcheur et sa bouche enivrante. Parfumé, gai, frais, jovial… plein de sensations. Fragantia 6 est léger, avec une faible teneur en alcool et une grande prédominance de fruits. Un bouquet de fruits exotiques et mille fleurs blanches, légères et douces.

La cave Finca Constancia 

Finca Constancia est une cave avant-gardiste, parfaitement intégrée au paysage, où le protagoniste est le vignoble. Conçu par l'architecte Gonzalo Tello, il a été conçu pour y fonctionner efficacement, tout en s'intégrant dans le paysage où il se trouve, avec une technologie de pointe.
Visuellement, il est divisé en trois modules parfaitement différenciés par les matériaux qu'ils utilisent et qui reflètent fidèlement les phases du processus de vinification: l'aile en acier inoxydable qui abrite les cuves de fermentation, le verre où se trouve l'usine d'embouteillage et le bois que recueille la salle des tonneaux, cette salle a une capacité de 1500 barils avec une durée de vie moyenne de 5 ans.
La conception du vignoble et de la cave permet de contrôler la traçabilité des vins par l'origine des raisins de chaque parcelle. De cette manière, la qualité des raisins peut être évaluée en fonction des différents traitements effectués, ainsi qu’en expérimentant différentes techniques de culture et de traitement. Ils sont toujours récoltés et traités séparément pour chaque variété, car ils atteignent le degré de maturité optimal.
Dans la pépinière souterraine, il y a 1200 fûts de chêne reposant sur des traverses métalliques à trois hauteurs.
Pour sa part, l'espace social de la cave, axé sur l'œnotourisme, comprend un magasin, des salles de loisirs et des réunions donnant sur le vignoble, ainsi qu'une salle intégrée à la barrique.

La dénomination de V.T Castilla-La Mancha 

La dénomination Castilla-la Mancha est la plus grande extension de vignoble en Espagne. Vous y trouverez les noms suivants:
D.O. Almansa, D.O. Jumilla, D.O Manchuela, D.O. Ribera del Júcar, D.O. Uclés, D.O., DO Valdepeñas D.O. Mondéjar D.O. Méntrida et D.O. La tache. DO Jumilla.
Soulignez la particularité de la dénomination d'origine Jumilla, qui a son siège à Jumilla (Murcie), mais une partie importante de son extension et de sa production correspond à la communauté de Castilla La Mancha.
Castilla La Mancha a également différents vins de qualité classés comme vins Pago, qui garantissent l'origine des raisins à partir d'une zone géographique avec des caractéristiques spécifiques.

Le raisin Moscatel 

Un raisin très aromatique et doux qui transmet sa caractéristique aux vins.
Il est cultivé principalement sur la côte méditerranéenne en raison de son besoin de chaleur et d'humidité.
C'est l'un des plus vieux raisins connus et bien que son origine soit inconnue, on pense que son origine est Alexandrie.
Les Grecs l'ont introduit en France et plus tard, il s'est répandu dans d'autres pays. Ce cépage donne naissance à environ 200 variétés de raisin.

Accords de vin Fragantia Nº6 

Prendre avec des pâtes aux champignons, au risotto ou aux fromages bleus.

Occasions où Fragrantia Nº6 est approprié

Il est idéal pour accueillir les apéritifs

Rapport qualité / prix Fragrantia Nº6 

Rapport qualité prix correct

Graduation et température de service optimale Fragrantia Nº6 

6ème année Il est recommandé de consommer entre 10º et 12º

"Son arôme est votre carte de visite."

 


 

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