Du Vin / Cariñena / Rouge / Gabarda
Vin Gabarda I
0,75 L
Stock: 100 unités
3.9 €/btl
Prix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Garnacha raisin , Syrah raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Cariñena
- CONTENU DE L'ALCOOL: 14,5º
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14º-16º
- CAVE: Gabarda
- NOTES DE DÉGUSTATION: Vue: couleur rouge rubis d'intensité moyenne, avec une légère variation des tons roses dans la bordure. Nez: Au nez dominent les arômes de fruits rouges, les notes florales de violette et de rose, et une subtile présence de souvenirs lactiques du yogourt à la fraise. Bouche: l'entrée est directe et son allure rapide, chaleureuse et glycérique. Acidité moyenne et tanins légers et notes subtiles de corps moyen. Finale avec une grande chaleur et un arrière-goût long.
- MARK / PRODUCTEUR: Gabarda
Description:
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Vinification Gabarda I
Macération préfermentative à froid pendant cinq jours à une température de 8ºC. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable de 20 000 litres à basse température, de chaque variété séparément, afin de préserver toute l'identité aromatique des variétés.
Sensations de vin Gabarda I
Un vin avec une longue finale. Il présente un excellent équilibre et souligne sa longueur pour être un vin de l'année sans aucune étape dans le fût.
La cave Gabarda
Une cave fonctionnelle conçue pour le meilleur soin et traitement des fruits et des moûts. Nous avons des installations modernes et économes en énergie.
La cave intègre dans son équipement les dernières avancées dans le domaine de la vinification, en les adaptant à vos besoins de recherche de votre propre style. La conception et l'ingénierie des installations, le traitement à l'entrée du raisin, la circulation du moût, le processus de fermentation en cuves d'acier inoxydable de géométrie et de volume adaptés à la production de vins de qualité accompagnés d'un contrôle et d'une surveillance rigoureux des la température est conçue pour que tous les processus ajoutent de la valeur à nos vins.
Ces installations modernes, associées aux soins et aux connaissances de notre équipe technique jeune mais expérimentée, donnent des vins savoureux et de grande qualité.
Dénomination d'origine de Gabarda I
L'appellation d'origine viticole Cariñena présente une situation géographique exceptionnelle pour ses vignobles, puisque c'est la partie reliant la vallée de l'Èbre à Levante, ainsi que son tracé nord-sud complet qui structure le territoire aragonais. Choisir d'acheter du vin Cariñena nous assure que nous choisissons bien, mais aussi que nous nous engageons dans des vignobles aux caractéristiques exclusives. Une façon de nommer ces vins est de les appeler. DO Cariñena le vin des pierres.
Cariñena est située dans la vallée de l'Èbre, avec une extension de 14 388 hectares de vignes. En tant que territoire intérieur, le climat de la région est défini comme doux, de sorte que les hivers sont froids et les étés très chauds. Le domaine de Cariñena est un domaine particulièrement adapté à la production de vins rouges et rosés, ainsi que de vins doux naturels. Un repas entre amis ou une fête de famille seront complets si nous mettons un vin de Cariñena.
Variété de raisins utilisés dans Gabarda I
Fait avec des raisins de la variété Garnacha 85% et Syrah 15%
Mariage de vin Gabarda I
Recommandé pour les viandes rouges, les rôtis, les fromages et les saucisses
Occasions pour lesquelles Gabarda I est approprié
Dans les repas avec la présence de nombreuses personnes.
Rapport prix / prix Gabarda I
Un prix très intéressant
Degré d'alcool de Gabarda I
Graduation de 14.5º.
Température de consommation idéale de Gabarda I
Prenez à une température de 14º-16º.
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