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Gimenez del Tau Roble

Vin Gimenez del Tau Roble

2012

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Description

  • RAISIN CHANGE: Tempranillo raisin , Cabernet Sauvignon raisin , Syrah raisin
  • TYPE DE VIN: Rouge
  • APPELLATION D'ORIGINE: Somontano
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 13º
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16º
  • CAVE: Estada
  • NOTES DE DÉGUSTATION: Vin et cerise rouge brillant aux reflets violets sur la jante. arômes propres et intenses. Avec des notes de fruits bien assemblés en- peque-, des épices, des toasts et du café, riche en nuances. En bouche, il est savoureux, frais et équilibré. Bois très bien intégré. Sensation finale agréable.
  • BARREL VIEILLISSEMENT: 4 mois

Description:

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la récolte mécanisée et la nuit. Après le décapage, le passage des cuves en acier inoxydable à fermenter entre 24 et 28º C. Au cours de ce processus, pour contrôler la température de mise en fer- une série de pompage sont faites par un nouveau système qui nous permet de casser et Homogénéiser chapeau par un dépôt « OBI ».

 


 

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