Hacienda Monasterio Crianza

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Particularités du vin:

Elaboration de l'Hacienda Monasterio Crianza 

Après un égrappage complet, les raisins macèrent pendant 24 jours. Par la suite, une fermentation est réalisée uniquement avec les levures naturelles du vignoble lui-même. Trasiegos tous les 3 mois.

Quel genre de vin est Hacienda Monasterio Crianza 

18 mois de vieillissement en fûts de chêne français Allier

La cave Hacienda Monasterio 

À la fin du XIXe siècle, la ferme faisait partie des propriétés de la famille Lecanda, pionnière de la nouvelle tradition viticole de la région.
Hacienda Monasterio a été fondée en 1990. La vinerie a été conçue par l'architecte français Philippe Mazières, qui avait auparavant travaillé dans de prestigieux domaines viticoles tels que Château Margaux, Château d'Yquem Prieure-Léchiné.

Dénomination d'origine de l'Hacienda Monasterio Crianza 

Ribera del Duero, une dénomination située en Castille-et-León, le long du fleuve Duero. Il occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Segovia et Soria.

Variété de raisins utilisés dans le vin Hacienda Monasterio Crianza 

Variété: 80% Tinto Fino, 10% Cabernet, 8% Merlot, 2% Malbec
Les raisins proviennent de vignobles d'un même domaine, avec des sols très calcaires qui apportent une grande finesse et élégance au vin.
La culture du vignoble est écologique, aucun pesticide ni herbicide n'est utilisé, ni aucun type d'engrais chimique pouvant avoir un impact négatif sur l'environnement.

Accord vinicole Hacienda Monasterio Crianza 

S'accompagne bien avec les viandes, les ragoûts et les rôtis.

Occasions dans lesquelles l'Hacienda Monasterio Crianza est appropriée

A boire à tout moment.

Rapport qualité / prix Hacienda Monasterio Crianza 

Bon rapport qualité prix

Degré d'alcool de l'Hacienda Monasterio Crianza 

Il est venu avec 15º d'obtention du diplôme d'alcool.

Température de consommation idéale de l'Hacienda Monasterio Crianza 

 Sa température idéale à prendre doit être de 16º