Vin Isabena rosado

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Vinification d'Isabena Rosado

La macération dure plusieurs heures pour extraire le maximum d'arômes de fruits. Après saignement, un soutirage statique est effectué avant le début de la fermentation à basse température.

Quel type de vin est Isabena Rosado 

Sa matière grasse se détache en bouche ce qui en fait un vin savoureux et persistant.

La cave Bal D´isabena 

A partir de petits vignobles nous voulions récupérer nos propres variétés de notre région; certains peu connus, d'autres presque éteints, comme la Garnacha Blanca ou le Moristel.
Nous avons une relation naturelle avec le vin. Des vins avec de la personnalité, avec des caractéristiques uniques, élaborés avec ingéniosité, dévouement et passion. Des vins chargés d'histoire, faits pour en profiter.

Appellation d'origine du vin Isabena Rosado 

Il appartient à la DO Somontano.Dans cette appellation d'origine, ses vins sont connus pour leur élégance et leur personnalité. Les élaborations mono variétales prédominent
Le vignoble de l'Appellation d'Origine Somontano a trois zones distinctes: les montagnes, le Somontano et les plaines. Sa superficie totale est de 200 000 hectares, dont environ 100 000 sont cultivés. Sur ce dernier, 4 400 hectares sont dédiés exclusivement au vignoble.
Les vins de Somontano ont des cépages issus de plus de 4 400 hectares de plantations. Ils sont la base à partir de laquelle leurs bons vins Somontano sont nés: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling ou Alcañón sont certains d'entre eux .
Somontano se caractérise par des hivers froids et des étés chauds avec des changements de température importants à la fin du printemps et de l'automne. La température annuelle moyenne est de 11 degrés Celsius.
Les vins d'appellation d'origine Somontano ont des caractéristiques très particulières: très bonne graduation, fruitée et avec une parfaite acidité. En conclusion, ce sont des vins très adaptés aux goûts actuels. Acheter du vin Somontano nous donnera l'exclusivité et la confiance d'avoir choisi notre vin correctement.

Cépages utilisés dans le vin Isabena Rosado 

Cépages: Merlot et Cabernet Sauvignon 50%.

Accords mets et vins Isabena Rosado 

Idéal pour tous types d'aliments, fromages, viandes ou poissons.

Occasions de boire du vin Isabena Rosado 

Idéal pour prendre en été dans les repas en plein air et comme collation

Rapport qualité / prix du vin Isabena Rosado 

Rapport qualité / prix acceptable.

Degré d'alcool du vin Isabena Rosado 

13ème vol graduation

Température idéale de consommation de vin Isabena Rosado 

Il est recommandé de servir entre 8º-10ºCº

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