Du Vin / Ribera del Duero / Rouge / Vina Vilano
Vin La Baraja
0,75 L
92 J Suckling
91 Parker
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Description
- RAISIN CHANGE: Tinta del país raisin , Cabernet Sauvignon raisin , Merlot raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero
- CONTENU DE L'ALCOOL: 15º vol
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14º-16º C
- CAVE: Vina Vilano
- NOTES DE DÉGUSTATION: Cherry red with purple tones. Clean and shiny. On the nose it has a medium high intensity, it presents nuances typical of aging, toasted and spicy notes. Lots of red fruit added to floral memories of thickness and leafiness. In the mouth it is powerful and elegant. Long journey and notes of black and red fruit. It shows good acidity, pleasant tannins and a long and persistent finish.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 18 mois
- MARK / PRODUCTEUR: La Baraja/Viña Vilano
- ORIGINE: Pedrosa de Duero-Burgos
- POIDS: 1.3Kg
Description:
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Caractéristiques particulières du vin:
Vinification La Baraja
Mauvaise fermentation lactique en fûts de chêne français.
Quel type de vin est La Baraja
Élevage 18 mois en fûts de chêne français.
La cave Viña Vilano
La cave a été fondée en 1957 par les grands-parents et parents des membres actuels, qui ont apporté des vignes séculaires en faveur d'une illusion. La capacité initiale de la cave était de 300 000 kilos de raisins, mais elle en supporte aujourd'hui 2,6 millions. Immergé depuis ses débuts dans un processus d'amélioration continue, c'est actuellement un projet en pleine expansion, avec une grande vocation pour l'avenir, mais basé sur l'effort, le travail, et surtout la connaissance et la passion pour le raisin, le vin et la Ribera del Duero.
Appellation d'origine de La Baraja
Ribera del Duero, une dénomination située en Castilla y León, le long du fleuve Duero. Il occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Ségovie et Soria.
Cépage utilisé dans le vin La Baraja
Variété: Encre fine (75%), Cabernet sauvignon (15%) et Merlot (10%)
Vignobles de 20 à 100 ans.
Accord vin La Baraja
À prendre avec de la viande rouge, du gibier et des ragoûts.
Occasions où ce vin La Baraja est approprié
Aux repas et aux célébrations.
Rapport qualité / prix de La Baraja
Bon rapport qualité prix
Teneur en alcool La Baraja
Il est venu avec 15º vol. remise des diplômes d'alcool.
Température de consommation idéale de La Baraja
Sa température idéale pour le boire devrait être de 14º-16º C
Décantation recommandée
Prix ??et distinctions La Baraja Wine
91 POINTS, Robert Parker, numéro 238, août 2018
92 POINTS, James Suckling, août 201
GTI-EAN 8423553888888
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