Du Vin / Ribera del Duero / Rouge / Bodegas Antidoto
Vin La Hormiga
0,75 L
91 Parker
Stock: 100 unités
29.5 €/btl
28.5 €/btlPrix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Tinta del país raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero
- CONTENU DE L'ALCOOL: 14,5º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 15º-17º C
- CAVE: Bodegas Antidoto
- NOTES DE DÉGUSTATION: Vue: brillant, rouge cerise, propre, avec garniture grenat Nez: Notes épicées et fruits mûrs. Arômes de fruits et bois de chêne Bouche: Puissantes notes grillées, tanins savoureux et mûrs, finale longue et intense.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 18 mois
- MARK / PRODUCTEUR: La Hormiga/Bodegas Antidoto
- ORIGINE: San Esteban de Gormaz-Soria
- POIDS: 1.2Kg
Description:
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Caractéristiques particulières du vin:
Vinification La Hormiga
Fermentation - macération: 16 jours à 25ºC
Quel type de vin est La Hormiga
Elevage: 18 mois de vieillissement en fûts de chêne français de 225 l, dont 63% de fûts neufs.
Sensations œnologiques La Hormiga
Vin équilibré avec des tanins de texture onctueuse.
La cave Antidoto
Situé à San Esteban de Gormaz (Soria), au centre d'un noyau de villes telles que Soto de San Esteban, Miño de San Esteban, Matanza, Villálvaro et Alcubilla del Marqués, au sud du fleuve Douro, sur un terrain sablonneux à profusion de galets .
Les vins de la cave proviennent d'anciens vignobles de Tinto Fino _tempranillo_, conjointement soumis à la viticulture avec une direction écologique.
Appellation d'origine Ribera del Duero
Dénomination sur les rives du fleuve Duero avec une extension de 115 km de long et 35 km de large.
Situé dans les régions de Castilla y León, il s'étend à travers les provinces de Soria, Burgos, Segovia et Valladolid.
Cette appellation a été créée en 1982, et principalement des vins rouges et rosés sont élaborés.
Pour bénéficier de cette dénomination, le vin doit avoir au moins 75% de raisins Tempranillo dans sa production, et doit être cultivé dans les zones de la dénomination.
Les raisins sont également produits: Cabernet Sauvignon Malbec et Merlot, et dans une moindre mesure, les raisins, Garnacha et Albillo.
Raisins utilisés dans le vin La Hormiga
Variété: 100% Tinto Fino Soriano. Culture écologique
La parcelle Hormiga, située à Quintanilla de Tres Barrios, à côté de la zone Hoyo à Matanza, est un ancien vignoble d'un beau rouge de Soria par David Hernando. Les sols argilo-calcaires du nord de Soria offrent les conditions de croissance idéales pour ce grand rouge «Soria» de type «réserve».
Accord vin La Hormiga
A prendre avec des viandes rouges et de gibier, des rôtis et des fromages affinés.
Occasions où La Hormiga est appropriée
Repas entre amis et fêtes sur le terrain.
Rapport qualité / prix La Hormiga
Bon rapport qualité prix
La Hormiga température de service optimale et graduation
Une graduation de 14,5º vol., Il est recommandé de le prendre entre 15º-17ºC de température.
Prix et récompenses La Hormiga Wine
91 Parker
92 Peñin
GTIN-EAN 8437012457423
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