Du Vin / Rioja / Rouge / Palacio Remondo

La Montesa

Vin La Montesa

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Description

  • RAISIN CHANGE: Tempranillo raisin , Garnacha raisin , Mazuela raisin
  • TYPE DE VIN: Rouge
  • APPELLATION D'ORIGINE: Rioja
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 14º vol.
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14º-16º C
  • CAVE: Palacio Remondo
  • NOTES DE DÉGUSTATION: Vue: Couleur rouge cerise avec des jantes grenat. Nez: Très floral, avec des sensations grillées et légèrement épicées Bouche: bonne acidité et fine amertume. Élégant, concentré et rond.
  • BARREL VIEILLISSEMENT: 12 mois

Description:

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Caractéristiques du vin:

Élaboration La Montesa 

Egrappage et foulage des raisins. Fermentation spontanée en cuve inox avec remontage et utilisation de levures indigènes. Macération d'environ 35 jours. Malolactique dans des cuves en acier inoxydable.

Quel genre de vin est La Montesa

Vin rouge élevé 12 mois en barriques.

Sensations du vin La Montesa 

Vin rond, élégant et savoureux.

La cave Palacios Remondo 

La cave Palacios remondo est une cave familiale liée à la production de vin depuis quatre générations et installée dans la Rioja Baja dans la ville d'Alfaro.

Appellation d'origine de La Montesa 

Il appartient à la DO Rioja, une dénomination qui date de la fin du 19ème siècle, mais qui n'a été officiellement formée qu'en 1925. La zone qui héberge cette dénomination d'origine comprend les communautés autonomes de Rioja et du Pays basque.
Les raisins produits dans cette dénomination sont: Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo, Graciano et Maturana Tinta.
Les vins de cette dénomination se caractérisent par être des vins frais et aromatiques, avec un excellent récipient et surtout ce sont des vins très équilibrés.
Les vins de la Rioja sont des vins faciles à boire.

Cépages utilisés dans La Montesa 

Variétés: Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuela
Les vendanges se font manuellement, profitant des heures de faible intensité solaire pour garder les raisins frais.
Vignobles avec un âge de 30 ans.

Accord vin La Montesa 

A emporter avec viandes rouges et gibier, fromages et foie

Degré d'alcool de La Montesa

Il a un degré d'alcool de 14 ° vol.

Température de service de La Montesa 

A consommer à une température de 14 ° à 16 ° C

 


 

EAN: 8411580035887

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