Du Vin / Ribera del Duero / Rouge / Malacuera
Vin Malacuera Roble
0,75 L
Japan Wine Challenge - Bronce
Stock: 99 unités
9.9 €/btl
9.5 €/btlPrix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Tempranillo raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero
- CONTENU DE L'ALCOOL: 14º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 15º-18º C
- CAVE: Malacuera
- NOTES DE DÉGUSTATION: Couleur : Rouge Quinda avec bords bleutés, couche jeune et haute. Nez : Fruits rouges et fleurs avec des notes épicées liées à son élevage en barrique. Bouche : Doux en bouche, velouté et arrière-goût final intense.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 4 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Malacuera
- ORIGINE: Spain
Description:
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Caractéristiques particulières du vin :
Malacuera Roble vinification
Une fois en cave, les processus suivants (égrappage et foulage) sont effectués à très basse vitesse pour respecter l'intégrité des raisins.
Une cryomacération pré-fermentaire est réalisée à des températures très basses, qui évitent l'oxydation.
Après fermentation alcoolique et macération adaptée, il est décuvé et procède à la fermentation malolactique sur lies les plus fines.
Le vin est ensuite transféré dans des fûts bordelais d'origine française et américaine, où il séjourne 4 mois.
Quel type de vin est le Malacuera Roble
Un vin espiègle élaboré à partir des raisins les mieux sélectionnés du cépage Tempranillo 100% indigène et vieilli en bouteille pendant 3 mois.
La cave Malacuera
Cave familiale avec la DO Ribera del Duero. Nos installations sont au cœur de la ville de Castrillo de Duero, mais l'âme de notre diable et son origine restent sous une terre pleine de tradition, dans les cavités souterraines, les mêmes qui gardent les secrets des vins les plus espiègles et indisciplinés. dans la région.
Appellation d'Origine Malacuera Roble
Ribera del Duero, une dénomination située en Castille-et-León, le long du fleuve Duero. Elle occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Ségovie et Soria.
Cépage utilisé dans le vin Malacuera Roble
Variétés : 100% Tempranillo
Avec de vieilles vignes enracinées dans le milieu, nous avons atteint la maturité de nos vins, ainsi que leur essence et leur caractère.
Accord vin chêne Malacuera
Idéal pour accompagner les viandes, les ragoûts et les fromages.
Occasions dans lesquelles Malacuera Oak est approprié
A emporter lors de repas d'affaires et entre amis
Rapport qualité/prix de la Malacuera Roble
Bon rapport qualité prix
Niveau d'alcool de la Malacuera Roble
Vin au 14ème vol. de l'obtention du diplôme d'alcool.
Température de consommation idéale de la Malacuera Roble
Température de service 15º-18º C
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