Du Vin / Rias Baixas / Blanc / Martín Codax
Vin Martin Codax Organistrum
0,75 L
Stock: 100 unités
20.4 €/btl
19.9 €/btlPrix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Albariño raisin
- TYPE DE VIN: Blanc
- APPELLATION D'ORIGINE: Rias Baixas
- CONTENU DE L'ALCOOL: 12,5º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 12,5º vol.
- CAVE: Martín Codax
- NOTES DE DÉGUSTATION: Vue : jaune paille intense avec des reflets dorés. Propre et très lumineux. Il montre une certaine douceur dans le verre, avec des larmes denses et fluides qui révèlent son caractère glycérique. Nez : d'intensité moyenne avec des arômes complexes où une importante charge de fruit est perçue avec un fond légèrement grillé. Subtil, où le fruit frais prédomine avec des notes végétales humides, enveloppant des nuances de bois très propre. Bouche : Impressionne son élégance en bouche. Ample à l'entrée, très bien soutenu par les notes grillées et le fruit à l'évolution, acidité intégrée qui ne ressort pas assez savoureuse et ample dans les nuances.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 6 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Martin Codax
- ORIGINE: Spain
Description:
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Martin Codax Organistrum est l'équilibre entre le caractère variétal et le fût.
Élaboration de Martin Codax Organistrum
Fermentation en fûts de chêne français type Allier
Quel type de vin est Martin Codax Organistrum
Elevage 6 mois en fûts de 300, 400 et 500 l
Le domaine viticole Martin Codax
En 1986, Bodegas Martín Códax est née. Depuis lors, Bodegas Martín Códax a grandi et évolué, soutenant toujours son peuple, sa terre et sa culture. Une culture qui se diffuse dans plus de 40 pays à travers le monde. Un projet qui a commencé avec l'enthousiasme et les efforts d'un groupe de viticulteurs et qui est aujourd'hui déjà une réalité qui a fait de Bodegas Martín Códax un emblème des vins galiciens à l'extérieur et à l'intérieur de nos frontières.
Nos vins sont élaborés selon des techniques de production innovantes sans oublier les méthodes traditionnelles.
Dénomination de Martin Codax Organistrum
Rías Baixas est une appellation d'origine appartenant à la région de Galice. Plus précisément, il forme la partie côtière d'une partie de la Galice, concernant la province de La Coruña, la province de Pontevedra jusqu'à l'estuaire de Vigo.
Le cépage Albariño est cultivé sur ces terres depuis plus de 1 000 ans et l'existence des vins Albariño est connue depuis le XIIe siècle. Le bo octant date du milieu du 20ème siècle, époque à laquelle cette variété s'est répandue sur tout le territoire.
Dans les années 1980, le Conseil de Régulation Rías Baixas et l'Appellation d'Origine Rias Baixas ont été créés.
Variétés de raisins utilisées dans Martin Codax Organistrum
Fabriqué à 100% avec le cépage Albariño.
Nos vignobles, situés dans de petites parcelles, se caractérisent par l'utilisation du système traditionnel de tonnelle et sont soignés avec beaucoup de soin, suivant les conseils de notre personnel technique viticole pour atteindre ainsi la meilleure qualité possible.
Accord mets et vins Martin Codax Organistrum
Fruits de mer, volailles et riz, poissons gras et desserts.
Occasions de prendre Martin Codax Organistrum
Parfait pour accompagner toutes sortes de repas.
Rapport Qualité/Prix du Martin Codax Organistrum
Bon rapport qualité prix
Degré d'alcool et température de service Martin Codax Organistrum
Son degré d'alcool est de 12,5º, et il est recommandé de boire à une température de vin de 12º-14ºC.
EAN 8414825336855
Commentaires
- Connaître le produit:Oui
Acheté précédemment:Non
un vin très savoureux. Nous l'avons pris avec du poisson et c'était un accord parfait.
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