Du Vin / V.T. Castilla y Leon / Rouge / Mauro

Mauro

Vin Mauro

2015

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0,75 L

93 Parker

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Description

  • RAISIN CHANGE: Tempranillo raisin , Syrah raisin
  • TYPE DE VIN: Rouge
  • APPELLATION D'ORIGINE: V.T. Castilla y Leon
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 14,5º vol.
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14º-16º C
  • CAVE: Mauro
  • NOTES DE DÉGUSTATION: Strukturiert, ausgewogen, seidig, voll von reifen Früchten, spiegelt unsere Entwicklung und Idiosynkrasien. Incisive fruchtig, konzentriert und cremig, mit aromatischen Aufzeichnungen platzt. Opulent, körperlich und gerade im Mund mit Energie, Vitalität, ausgewogener Säure und saftige Tannine.
  • BARREL VIEILLISSEMENT: 15 mois

Description:

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Un vin très facile à boire et très difficile à oublier.

Vinification Mauro

Toutes ses productions sont limitées et ses vins étant des vins modernes ne laissent pas de côté ses racines traditionnelles. Le résultat est un vin opulent, sensuel et facilement reconnaissable.
Après une sélection minutieuse dans la cave, les raisins sont transférés par gravité vers des dépôts de 12 000 kilogrammes, séparant les lots par variétés, par fermes et par zones de production. La fermentation alcoolique, avec des levures indigènes et une macération ultérieure, dure 2 à 3 semaines.

Type de vin Mauro

Un vin avec un vieillissement de 15 mois en fûts de chêne français et américain de différents âges.

Sensations de vin Mauro 

Vin au profil aromatique, arôme de parfum floral.
En bouche, il est opulent et doux.

Le cave Mauro 

Issu de la cave du même nom (Bodegas Mauro), il se caractérise par la production de vins équilibrés avec une touche de personnalité très prononcée du fabricant.
La cave a été fondée en 1978 sur un manoir du XVIIe siècle, avec une cave souterraine où sont installés depuis 1980 les navires de vieillissement et de mise en bouteille des vins Mauro.
Ses vignes, où sont produits ses raisins syrah et tempranillo, sont des sols calcaires et légers.
Ses fûts de stockage sont composés à 75% de chêne français et à 25% de chêne américain. La durée de séjour du vin dans ces fûts dépend du type de vin et des caractéristiques du millésime.

Dénomination d'origine VT Castilla León 

Il vient du DO VT de Castilla y Leon. Il est situé à Tudela de Duero (Valladolid), au cœur de la vallée du Douro.
La superficie cultivée est de 70 hectares, avec un rendement à l'hectare d'environ 4 000 kilos.

Tempranillo et syrah raisins 

Ce vin est fait avec des raisins tempranillo95% et syrah 5%
Vos raisins sélectionnés sont responsables de la transmission des sensations qui nous accompagnent tout au long d'un repas en goûtant ce vin.
La récolte a lieu entre la deuxième quinzaine de septembre et les premiers jours d'octobre.

Accord de vin Mauro 

Ce vin accompagne parfaitement toutes sortes de viandes, préférant de préférence les rôtis et l'agneau.
Il va aussi bien avec le riz sucré.

Occasions de prendre Mauro 

Idéal pour les cadeaux ou pour prendre des repas en plein air.

Rapport qualité / prix du vin Mauro 

Bon rapport qualité / prix

Mauro température de service du vin et graduation

Sa teneur en alcool est de 14, 5º.
La température de service pour profiter de toutes ses caractéristiques est de 16º.

Mauro wine récompense 

Le millésime 2014 a obtenu 93 points dans le guide Parker

 


 

EAN 8437014707304

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