Il est un vin de l'apparence cristalline de rouge cerise aux reflets rubis, des arômes intenses de vieillissement en chêne, avec une prédominance de fruits, de cassis, de cacao, de cuir et d'épices. Velouté en bouche, nerveux, une grande finesse et d'excellentes compétences.

Marque/Producteur : Pirineos

SKU: 8420906030000

Caractéristiques du produit: Rouge 0,75L

Poids: 1.4 kg

Origine: Espagne

Description

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Vinification Montesierra Crianza

Fermentation traditionnelle à 28ºC. La macération dure 21 jours après la fermentation.

Quel type de vin est Montesierra Crianza

Vieillissement: 12 mois en fûts de chêne américain et plus d'un an dans nos chais, où le vin mûrit et s'harmonise.

La cave Pirineos

Bodegas Pirineos appartient au groupe Bodegas Barbadillo. variétés indigènes de grande valeur œnologique comme Macchabée, le Moristel ou Parraleta ou coexistent parfaitement avec le merlot étranger, cabernet sauvignon ou le chardonnay dans les vignes de ce vignoble. Un métissage qui donne à ses vins son caractère unique.

Appellation d'origine du vin Montesierra Crianza

Appartenant à la DO Somontano, les vins de cette appellation d'origine sont connus pour leur élégance et leur personnalité. Les élaborations mono-variétales prédominent
Le vignoble de l'appellation d'origine Somontano comprend trois zones distinctes: les sierras, le Somontano et les plaines. Sa superficie totale est de 200 000 hectares dont environ 100 000 sont cultivés. Sur ce dernier, 4 400 hectares sont exclusivement consacrés au vignoble.
Les vins de Somontano ont des cépages provenant de plus de 4 400 hectares de plantations. Ils sont la base de leurs bons vins de Somontano: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabéo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling ou Alcañón en sont quelques-uns. .
Le Somontano est caractérisé par des hivers froids et des étés chauds, avec d'importants changements de température à la fin du printemps et en automne. La température moyenne annuelle est de 11 degrés Celsius.
Les vins de dénomination d'origine Somontano présentent des caractéristiques très particulières: très bonne graduation, fruités et avec une acidité parfaite. En conclusion, ce sont des vins très adaptés aux goûts actuels. Acheter du vin Somontano nous donnera l'exclusivité et la confiance d'avoir bien choisi notre vin.

Cépages utilisés dans le vin Montesierra Crianza

Cépages: cabernet sauvignon, moristel et tempranillo
Vignoble: Il provient des vignobles emblématiques de la Sierra de la Chandeleur au pied de la Sierra de Guara