Du Vin / Cariñena / Blanc / San Valero
Vin Particular Chardonnay Moscatel Alejandria
0,75 L
Gold in Vin Spain 2023
Stock: 100 unités
4.3 €/btl
3.9 €/btlPrix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Chardonnay raisin , Moscatel de Alejandría raisin
- TYPE DE VIN: Blanc
- APPELLATION D'ORIGINE: Cariñena
- CONTENU DE L'ALCOOL: 13º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 5º-8º C
- CAVE: San Valero
- NOTES DE DÉGUSTATION: Ce vin a une belle couleur jaune pâle avec une irisation verdâtre. Au nez, il offre des arômes de bonne intensité avec des notes très variétales sur un fond propre. En bouche, il est sec, bien que doux à l'entrée et avec une acidité agréable qui lui donne de la fraîcheur.
- MARK / PRODUCTEUR: Particular/San Valero
- ORIGINE: Cariñena-Zaragoza-Spain
- POIDS: 1.2Kg
Description:
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Caractéristiques particulières du vin:
Vinification Particular Chardonnay Moscatel Alejandria
Une macération du film est réalisée à basse température, pendant 4 heures. Ensuite, le moût de fleurs est saigné dans un bac de décantation, où il est laissé pendant 12 heures. Enfin, il est transféré dans une cuve de fermentation où il se reposera à une température comprise entre 16-18ºC jusqu'à ce qu'il soit transféré dans la bouteille.
Quel type de vin est Particular Chardonnay Moscatel Alejandria
Vin sans vieillissement
La cave San Valero
Il opère sous ce nom depuis 1954. Initialement, les vins étaient vendus en vrac, mais en 1957, les premières études ont été réalisées pour installer une usine d'embouteillage, inaugurée en 1962.
Appellation d'origine de Particular Chardonnay Moscatel Alejandria
L'Appellation d'Origine Cariñena présente une situation géographique exceptionnelle de ses vignobles, car c'est la partie de la connexion de la vallée de l'Èbre avec Levante, ainsi que dans la disposition nord-sud qui structure le territoire aragonais. Choisir d'acheter du vin de Cariñena nous assure que nous choisissons bien, cela nous assure que nous sommes engagés dans des vignobles aux caractéristiques exclusives. Une façon de nommer ces vins est de les appeler; DO Cariñena le vin des pierres.
Nous avons localisé Cariñena dans la vallée de l'Èbre, avec une extension de 14 388 hectares de vignes. Étant un territoire intérieur, le climat de la région est défini comme tempéré doux, de sorte que les hivers sont froids et les étés très chauds. Le domaine de Cariñena est une zone spécialement équipée pour la production de vins rouges et rosés, ainsi que de vins doux naturels. Un repas entre amis ou une fête de famille sera complet si nous ajoutons un vin de Cariñena.
Cépage utilisé en Particular Chardonnay Moscatel Alejandria
Variétés: Chardonnay et Muscat d'Alexandrie
Accords mets et vins Particular Chardonnay Moscatel Alejandria
A prendre avec du poisson
Occasions où Particular Chardonnay Moscatel Alejandria est approprié
Dans les fêtes de famille.
Rapport qualité / prixParticular Chardonnay Moscatel Alejandria
Rapport qualité / prix discret
Teneur en alcool du Particular Chardonnay Moscatel Alejandria
Graduation de 13º Vol.
Température de consommation idéale de Particular Chardonnay Moscatel Alejandria
Il est recommandé de servir ce vin, entre 5º et 8 ° C.
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