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Pow Tinto

Vin Pow Tinto

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0,75 L

8.4 €/btl

7.9 €/btl
Unités: 6 Total: 47.4€ AJOUTER

Description

  • RAISIN CHANGE: Garnacha raisin
  • TYPE DE VIN: Rouge
  • APPELLATION D'ORIGINE: Campo de Borja
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 14º vol.
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16º C
  • CAVE: Moncayo Wines
  • NOTES DE DÉGUSTATION: Couleur rouge cerise, avec des tons violets de jeunesse. Larme fine et dense. Au nez, des fruits rouges mûrs, très intenses, qui se détachent des arômes épicés du chêne. En bouche, bon équilibre entre alcool, acidité et tanin, avec une présence marquée de fruits rouges mûrs, caractéristique d'une grande grenache. Avec une étape très agréable et persistante.
  • BARREL VIEILLISSEMENT: 8 mois

Description:

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Caractéristiques particulières du vin:

Pow Tinto élaboration

Vendanges manuelles en boîtes, éraflées, vinifiant dans une cuve en béton à 27 ° C pendant 10 jours. Fermentation malolactique en cuve béton.

Quel type de vin est Pow Tinto 

Auteur vin rouge avec 8 mois de vieillissement en fûts de chêne français.

Sensations du vin Pow Tinto 

Vin rond, profond et équilibré, présence marquée de fruits rouges mûrs.

La cave à vin Moncayo Wines 

Moncayo Wines, sélectionne et produit des garnachas au cœur de Campo de Borja, en respectant et en prenant soin de ses vignobles. Vignobles du centenaire, de terres sèches, conduits de manière traditionnelle en verre. Souches à faible production, âgées de 40 à 80 ans, dans des sols pauvres et bien orientés et dans de petites parcelles situées entre 500 et 700 mètres d'altitude, situées dans les contreforts de Moncayo, dans la municipalité d'Ainzón, au pied du mythique Moncayo Hivers froids et étés chauds, avec des sauts thermiques importants, entre le jour et la nuit, pendant la période de maturation du raisin. El Cierzo, les vents froids du nord, les faibles précipitations et la diversité des sols, confèrent à Garnacha un caractère et une complexité particuliers, son habitat naturel idéal.

Appellation d'origine Pow Tinto 

Il appartient à la DO Campo de Borja. Campo de Borja est situé au nord-ouest de la province de Saragosse, à 60 km de la capitale.
C'est une zone de transition entre les montagnes du système ibérique et la vallée de l'Èbre.
Il comprend le Somontano del Moncayo et s'étend le long de la Valle del
Huecha et les soi-disant plaines de Plasencia.
Le D.O. Campo de Borja est un trésor de vins authentiques dans lesquels le cépage «Garnacha» prend toute sa splendeur.
Dans la zone basse, avec des altitudes comprises entre 350 et 450 mètres, on trouve des sols calcaires bruns et des «grenades» en formation traditionnelle en verre, comme en treillis. C'est la zone de maturation la plus ancienne et comprend les vignobles Magallón, Pozuelo de Aragón ... Ses vins sont chaleureux, puissants et très aromatiques
La zone médiane se caractérise par la concentration et la densité les plus élevées du vignoble. Il comprend les vignobles situés entre 450 et 550 mètres d'altitude. Les sols des terrasses de la rivière "La Huecha", affluent de l'Èbre et tous les sols graveleux et argilo-ferreux sont retrouvés. Il y a les vignobles d'Ainzón, Borja, Fuendejalón ... sur un relief de pentes douces et une bonne exposition au soleil. Ses vins sont très complexes, intenses, structurés et charnus.
La zone supérieure du D.O, dont le vignoble s'étend de 550 à 700 mètres d'altitude, correspond aux contreforts du Moncayo. Ils correspondent aux vignobles situés dans les régions altas d'Ainzón et de Fuendejalón, ainsi qu'aux municipalités de Tabuenca, El Buste, Vera. Ses vins sont fins, subtils et élégants.

Cépage utilisé dans Pow Tinto 

Variétés: 100% d'encre Garnacha
Sol: calcaire brun, caillouteux. Altitude comprise entre 420 et 680 mètres d'altitude

Appariement du vin Pow Tinto 

Accompagne bien avec la viande blanche, les pâtes et les risottos.

Occasions dans lesquelles Pow Tinto est approprié

Repas avec les amis et la famille

Rapport qualité / prix Pow Tinto 

Prix ??adapté à sa qualité

Degré d'alcool de Pow Tinto 

Une graduation de 14º vol.

Température idéale de Pow Tinto 

Il est recommandé de le prendre à 16º C

 


 

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