Du Vin / Bierzo / Rouge / Puerta del Viento
Vin Puerta del Viento mencía
Rouge 0,75L
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Description
- RAISIN CHANGE: Mencía raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Bierzo
- CONTENU DE L'ALCOOL: 14º
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14º-16º
- CAVE: Puerta del Viento
- NOTES DE DÉGUSTATION: récolte: Manuel en boîtes de 15 kg. avec la sélection de cluster dans le vignoble et cave. préparation: 100% de vin naturel. Fermentation avec des levures indigènes. Il ne contient pas de sulfites ajoutés ou tout autre additif ou adjuvant. vieillissement: 10 mois en fûts de chêne français et américain. Embouteillage: Vin clarifié naturellement. Il n'a pas été examiné. Notes de dégustation: Couleur: rouge cerise avec des bords violets de dernières tons. Nez: Puissant primaire aromatique avec des notes minérales. Arômes secondaires de prune accompagnés de subtiles notes de bien grillé bois neuf, avec beaucoup de caractère fumé. Bouche: corps solide, large, vin ferme et savoureuse. Finale: longue et épicée.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 8 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Puerta del Viento
Description:
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En vertu de la législation actuelle un vin sans sulfites est un qui contient moins de 10 mg par litre dans la teneur totale en dioxyde de soufre. En vertu de la législation actuelle un vin sans sulfites est un qui contient moins de 10 mg par litre dans la teneur totale en dioxyde de soufre.
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